Posté le 19/08/2009 09:23:00 Par Recettes de cuisine d'Afrique (Voir son site)

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• Glace au caramel, mes recettes à moi

  

  Ajouté le 15/10/2008 10:00:00

  Une bonne glace au caramel, voilà notre dessert de ce soir en regardant un vieux western. Je suppose qu’en France et en Europe, vous rêvez plutôt d’une bonne infusion. Mais pour nous, les températures sont encore très importantes.[...]

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• Chutney de melon, mes recettes à moi

  

  Ajouté le 19/04/2009 15:18:00

  J’aime beaucoup les chutneys. Pour aujourd’hui, ce sera un chutney de melon. Il y a beaucoup de melons en ce moment à Dakar, donc les prix sont intéressants. Pour cette recette, j’ai choisi des melons de couleur verte. La[...]

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• Clafoutis au melon, mes recettes à moi

  

  Ajouté le 09/06/2009 10:25:00

  En ce moment, j’ai envie de clafoutis, je vous ai déjà donné ma recette de clafoutis aux mangues, aujourd’hui, c’est le clafoutis au melon. Un régal. Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mn Temps de[...]

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• Sorbet au melon, mes recettes à moi

  

  Ajouté le 11/07/2009 10:55:00

  Après la confiture de melon, voilà une recette de sorbert au melon. Au Sénégal, les étals des marchés ne sont pas très variés. Lorsque c’est la saison d’un produit, il y en a partout. En ce moment, les fruits locaux les plus communs[...]

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• Melon à la crème de menthe, mes recettes à moi

  

  Ajouté le 24/07/2009 10:25:00

  Un melon, fourré à la crème de menthe, voilà la recette que je vous présente aujourd’hui. Il fait vraiment trop chaud aujourd’hui. Avec les dernières pluies, la chaleur est suffocante. Rien de tel qu’un melon bien frais avec de[...]

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