Mi-cuit chocolat banane

Name: Mi-cuit chocolat banane
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 60 g de vergeoise; 200 g de chocolat; 1 banane; 120 g de beurre; 100 g de farine

L'association banane-chocolat est classique mais toujours efficace, d'autant plus que le parfum de banane est ici assez subtile !

Autre

5 parts

20 min

12 min

facile

568 Kcal

(5/5 - 1 vote)
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 10 mi-cuits :

3 oeufs
60 g de vergeoise
200 g de chocolat
1 banane
120 g de beurre
100 g de farine

Coût estimé: 3.75€ (0.75€/part)

Préparation

Fouettez les œufs et la vergeoise jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume (comptez 7 bonnes minutes au robot).
Faîtes fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou au micro-ondes).
Dans un saladier, mélangez la farine, le chocolat et le beurre fondus. ajoutez la banane finement mixée.Ajoutez délicatement le mélange œufs-sucre et incorporez tout aussi délicatement avec une spatule.
Remplissez les moules individuelles de pâte et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.Faîtes préchauffer le four à 190° (four à chaleur tournante).
Enfournez et laissez cuire 10 à 12 minutes pour un cœur bien coulant (le temps de cuisson peut varier selon votre four et la taille de vos moules).

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette