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Mijoté à l'agneau
9 Recettes
Petit gigot d'agneau mijoté - Kleine, geschmorte Lammhaxe
(1 vote)Et oui, pas seulement sur le calendrier, aussi dans la cuisine, l'automn est là! On range les recettes avec tomates et on sort la cocotte..... Nicht nur auf dem Kalender ist schon Herbst, auch in meiner Küche, die letzten leckren Tomaten sind[...]
un agneau mijoté au lait de coco du Avoca café cookbook
Voilà comme promis une autre recette d'agneau tirée du livre Avoca Café Cookbook (tome 1) . C'est une recette très différente de la précédente car elle donne une sauce épaisse au lieu d'un bouillon. Quand j'ai ouvert le livre à la page de cette[...]
Mijoté d'agneau au potimarron
Une vraie découverte que ce plat! Nous avons vraiment beaucoup aimé. A refaire sans hésiter. Profitons-en, c'est la pleine saison pour le potimarron! J'ai un peu allégé le plat par rapport à la recette initiale: moins d'huile, pas d'anchois (on[...]
Mijoté d'agneau massala
Vous l'aurez compris, l'agneau est une des viandes que je préfère ! C'est un plat très facile à faire et plutôt rapide en temps de préparation. Pour 2 personnes : 550 gr de collier d'agneau 1 boîte de pulpe de tomates (400gr) 1 yaourt battu[...]
Mijoté d'agneau à la tomate
Avec ces températures super basses, tous les petits plats mijotés sont les bienvenus ! Voilà une recette que j'aime faire quand j'ai besoin de me réchauffer !!!! Pour 4 personnes : 1 kg à 1,2 kg de collier et poitrine d'agneau 1 boîte de[...]
Agneau de l'Aïd et mijoté de légumes
Lundi dernier nous fêtions l'Aïd El Kebir, fête de Tabaski! Je dis "nous" en parlant de Lui et moi, mais c'était bien sûr la fête de tous les musulmans. Pour lui faire plaisir, honneur et pour lui montrer que je partageais ce moment[...]
Petit gigot d'agneau mijoté - Kleine, geschmorte Lammhaxe
Et oui, pas seulement sur le calendrier, aussi dans la cuisine, l'automn est là! On range les recettes avec tomates et on sort la cocotte..... Nicht nur auf dem Kalender ist schon Herbst, auch in meiner Küche, die letzten leckren Tomaten sind[...]
Estouffade d'agneau au Tariquet (mijoté avec des haricots...)
Un plat mijoté ? Mais oui avec ce temps, c'est in-dis-pen-sable voyons ! Pour 6 personnes : 1kg d'épaule d'agneau 300g d'haricots blancs 2 tomates - 3 carottes - 3 gousses d'ail - 2 oignons 1 clou de girofle 1 cuillère à[...]
Agneau mijoté au lait et riz Pulao (en étapes)
Dans la série « cuisine indienne » voici un plat succulent à manger seul, en amoureux, en famille ou entre amis. De quoi inviter l?inde dans son assiette avec ses saveurs chaudes, ses couleurs profondes et ses arômes embaumés. J?avais[...]