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Mijoté avec Lapin 9 recettes

Recette Mijoté de lapin

Mijoté de lapin

5 votes
Platmoyen30 minutes90 minutes
Ingrédients: lapin: 1,2 kg environ champignons de paris: 200 g oignons: 2 moyens ail: 1 gousses margarine: 1 grosse cuillère à soupe farine: 1 tasse environ vin blanc: 1 litre de muscadet environ thym: 5 branches laurier: 1 feuille sel poivre crème fraîche: 25 cl...
Recette Lapin qui mijote...

Lapin qui mijote...

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1706 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 2 belles cuisses de lapin - 125 g de lardons - 1 petite boite de champignons de Paris - 1 oignon émincé - 1 branche de romarin - 1 branche de thym - 2 feuilles de laurier - 1 gousse d'ail écrasée - 15 cl de vin blanc sec - 15 cl de bouillon de vola...
Recette Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

7 votes
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: - 6 cuisses de lapin fermier ou 1 lapin entier découpé en 6 morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 feuilles de laurier - 1 oignon finement ciselé - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 15 cl de bouillon de volaille (j'utili...
Recette Mijoté de lapin au chocolat

Mijoté de lapin au chocolat


Platfacile367 kcal52 minutes
Ingrédients: - 800 g de lapin (cuisses et râbles) - 4 cuillères a café de fond de veau - 1 cuillère a café de 4 épices - 200 g de lardons - 6 carrés de chocolat noir (chocolat patissier noir ) - 1 oignon - 400 ml d'eau - sel - poivre - un peu d'huile d'olive...
Recette Lapin mijoté à la moutarde

Lapin mijoté à la moutarde


Sans lactoseSans fruit à coque
Platfacile376 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 2 carottes - 30 oignons grelots surgelés type Picard - 5 cl de madère - 3 cl de cognac - 30 cl de vin blanc sec - 1 petite cuillère à soupe de farine - 2 cuillères à soupe bombée de moutarde à l'ancienne - 1 gousse d'a...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

30 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Lapin mijoté au cidre et aux champignons

Lapin mijoté au cidre et aux champignons


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile406 kcal40 minutes
Ingrédients: - un lapin détaillé en morceaux - 250 g de champignons de paris - 1 bouteille de cidre - thym - laurier - un peu d’huile...
Recette Lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

2 votes
Platfacile25 minutes3 heures
Ingrédients: - un beau lapin de 3 kg, - 1 bocal de moutarde à l'ancienne - 2 échalotes - 20 cl de crème épaisse - 10 cl de vin blanc sec - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - thym, laurier, romarin...
 

Lapin mijoté au vin blanc et petits lardons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile393 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 200 g de lardons, ou lard fumé - 75 cl de vin blanc, Jasnières ou Chardonnay - 25 cl de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 2 oignons - 1 gousse d'ail - Sel et poivre - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
 

Lapin mijoté aux fruits


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1393 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 Beaux morceaux de Lapin (cuisses, râble ....) - Huile - Sel - 2 Pommes - 2 Clémentines - 1 Kiwi - Quelques Pruneaux - 1 Verre de Vin blanc...


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