Ingrédients: 4 cuillères à café de maïzena 2 et 1/2 verre de lait de soja ou eau 4 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre 50 g...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de fraises 65 g de poudre impérial ( ou poudre à flan ) 3/4 l de lait 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de pâte...
Ingrédients: 40 g de beurre 150 g d'amandes effilées 125 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs + 1 oeuf entier 1 cuillère à café d'extrait de vanille 50 g de...
Ingrédients: Pour la meringue : 150 g de blancs d’oeufs 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20 g de maïzena tamisée 280 g de sucre en poudre Pour la crème...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 125 g de fraises gariguette 1/4 de litre de crème pâtissière 2 cuillères à soupe de crème de calisson d'Aix sucre...
Parfumées et bien juteuses, les fraises font partie de nos fruits préférées. Le problème est qu'elles sont extrêmement fragiles ! Mais rassurez-vous, pour les conserver plus longtemps, quelques astuces existent. On vous les dévoile juste ici
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée carré (Picard) 400 gr de fraises très parfumées 75 g de chocolat blanc pâtissier 2 jaunes d'oeufs...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce de jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 2 oeufs 1/4 de litre de lait 80 gr de farine 70 gr de sucre Quelques fraises
Ingrédients: Pour la ganache fraise: 50g de crème fraîche 150g de coulis de fraises 120g de chocolat blanc coco Pâte feuilletée maison (ou pâte feuilletée du...
Ingrédients: Pour 2 personnes : Pour le millefeuille : 4 feuilles de brick un peu de sucre glace 40g de beurre fondu Pour la chantilly : 100 g de crème entière...
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée une dizaine de branches de rhubarbe 500 g de fraises 250 g de sucre + QS pour faire dégorger 2 gousses de vanille QS de...
Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...
Ingrédients: 40 g de beurre 50 g de miel 50 g de sucre 50 g de farine 1 orange 20 cl de crème entière Sirop de fraises des bois Sucre glace (facultatif)...
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 45 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de beurre fondu Réalisation de la crème fouettée au chocolat blanc : 30 cl de crème liquide...
