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Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental
Mini cakes salés olive/jambon/emmental et chorizo/emmental
Des petits cakes salés pour l'apéro. Ces minis cake salés régaleront vos invités sûrement.
Préparation
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Dans un saladier mêler la farine le sel la levure.
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Creuser un puits et y casser les œufs. Mélanger progressivement à la cuillère en bois en incorporant la farine et en ajoutant le beurre fondu (ou l'huile) et le vin blanc. Ajouter le fromage râpé.
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Une fois la pâte est prête, occuper de la garniture : la découper en petits cubes ou morceaux, la mettre dans un récipient fermé avec de la farine et secouer le tout puis verser dans la pâte.
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On enrobe les ingrédients de farine afin que la pâte accroche dessus et que par conséquent tout ne tombe pas au fond du moule.
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Verser dans des moules à muffins. Et hop au four thermostat 6/7 (200°C) pendant 30 minutes.
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Photos
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Commentaires des membres:
Recette facile, super idee
Facile à faire et très bon !!!!à refaire
Merci pour cette recette trés rapide et sympa
Génial !!!
Hummm tro bon !!!! jviens de faire une petite fournée! et jai du mal a y resister !!