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Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!
Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!
Voici une recette facile à réaliser, idéale les soirs de flemme et qui dans une mini cocotte devient en plus d'être savoureuse.
Préparation
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Préchauffez le four à 180°.
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Coupez le poireau en tronçons. Lavez le. Cuire 5 minutes au micro onde à puissance moyenne.
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Battre un jaune d'oeuf avec 2 cuillères de crème fraîche. Salez , poivrez et ajoutez la préparation au poireau.
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Versez dans les cocottes.
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Coupez les tranches de bacon en 2 et répartissez les dans les cocottes .
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Coupez le 1/2 reblochon en deux puis encore en deux dans l'épaisseur.
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Déposez les morceaux sur la cocotte . Enfournez 15 minutes à 180°.
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Commentaires des membres:
Succulent et tendre