Mini flans carrés au parmesan et aux poires

Name: Mini flans carrés au parmesan et aux poires
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 10 cl de crème fraîche liquide entière; 50 g de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de Maïzena délayée dans un peu de lait; poires en dés; sel; poivre

Apéritif

4 parts

10 min

15 min

facile

191 Kcal

Mini flans carrés au parmesan et aux poires

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17

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Ingrédients

2 oeufs
10 cl de crème fraîche liquide entière
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de Maïzena délayée dans un peu de lait
poires en dés
sel
poivre

Coût estimé: 2.47€ (0.62€/part)

Préparation

Dans un cul de poule, battre les œufs et la crème fraîche.
Ajouter la Maïzena, mélanger, ajouter le parmesan et les dés de poires.
Remplir complètement les empreintes.
Les petits flans vont monter puis à la sortie du four redescendre.
Faire cuire 15 minutes à 180°C.
Attendre pour démouler.

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