Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier fouetter les oeufs avec la crème de marrons, ajouter le beurre et bien mélanger. Incorporer la farine et le levure petit à petit tout en remuant. Ajouter les pommes et mélanger délicatement pour ne pas les broyer. Verser dans un moule à manquer beurrer et fariner et enfourner pour 30 à 40min. Pour vérifier la cuisson du gâteau, planter un couteau au centre, si la lame de celle-ci ressort sèche le gâteau et cuit, sinon baisser un peu le thermostat et continuer la cuisson quelques minutes.
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Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?
Miam super idée !