Cherchez une recette sur Ptitchef:


Posté le 15/05/2009 01:51:10 Par La cuisine d'Anesidora (Voir son site)






risottoUne autre façon d’accompagner le poulet crémeux au boursin cuisine, du risotto…


Pour la cuisson, je me suis référée aux instructions sur le paquet. A savoir, faire revenir le risotto dans un peu d’huile jusqu’à ce que les grains soient translucides. Saler, j’ai ajouté un tout petit peu de bouillon en cube, et du poivre noir. Une fois les grains translucides, ajouter peu à peu de l’eau et laisser absorber complètement tout en remuant à la cuillère en bois. A chaque fois, verser un peu d’eau et laisser absorber etc… jusqu’à ce que le risotto soit crémeux et bien cuit. Retirer du feu et servir soit tout seul, soit accompagné de mon délicieux poulet crémeux !!! Puis, engloutir !


P15-05-09_00.37Bon appétit !





Notez cette recette :

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook