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Moules avec amande

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Recette Moules marinières au curry, citron et estragon

Moules marinières au curry, citron et estragon

13 votes, 5 commentaires
Platmoyen
50 minutes30 minutes
Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier 2 b...
Recette P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

P'tites moules farcies amandes et beurre d'échalotes

1 vote
J'ai profité d'un repas à base de moules pour faire un petit test. J'ai cuisiné les coquillages avec un peu de vin blanc et d'échalotes et j'ai prélevé quelques moules pour les farcir. Je me suis inspirée d'une recette vue sur cuisine TV mais qui[...]
Recette Moules & amandes farcies

Moules & amandes farcies

1 vote, 1 commentaire
Les traditions de Noël sont de retour, et je descends en famille comme à l'accoutumée dans les Pyrénées-Orientales pour réveillonner. Notre premier repas sera de circonstance, étant en bord de mer il serait dommage de se priver de[...]
Recette Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Avant la recette, je vous présente quelques flamants roses photographiés à l'étang de Bages, situé dans le département de l'Aude, à 30 kilomètres du lieu où nous habitons, dans l'hérault. Nous allons très souvent nous balader autour de cet étang,[...]
Recette Petits riens mais maxi plaisirs aux moules, bleu d?Auvergne et amandes

Petits riens mais maxi plaisirs aux moules, bleu d?Auvergne et amandes

Hé oui, encore de petites tartelettes vites faites, bien faites pour se débarrasser?bla bla bla vous connaissez la chanson. Quand on est une Lolotte seule-vous pouvez vous identifier à moi si c?est le cas-, cela arrive forcément souvent[...]
« Larmes de Santé » : les Amandes

« Larmes de Santé » : les Amandes

11 votes

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué.

Recette Bar aux citrons confits, purée d'amandes, ravioles de betterave au curry thaï de moules (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)

Bar aux citrons confits, purée d'amandes, ravioles de betterave au curry thaï de moules (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)

Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Bar aux citrons confits, purée d'amandes, ravioles de betterave au curry thaï de moules Ingrédients 4 personnes 4 filets de bar, 4[...]



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