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Mousse à la banane 78 recettes

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Légère et pourtant nourrissante, la crème à la banane véhicule un petit côté exotique que met les tables en fête. Une saveur d'ailleurs conclura vos repas de façon originale et raffinée.La mousse à la banane peut constituer un très bon goûter pour les plus jeunes qui raffolent des bananes.

Recette Mousse de banane au siphon

Mousse de banane au siphon

23 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile274 kcal5 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes en simple dessert ou 4 en accompagnement d'un gâteau : - 1 petite banane bien mûre - 10Cl de crème liquide entière - 3cl de jus de citron - 2 Càs. de jus d'orange pressée - 2 Càs. de sucre glace (ou 2 sachets de sucre vani...
Recette Mousse de mascarpone à la banane

Mousse de mascarpone à la banane

11 votes
Dessertfacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: 250 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 2 biscuits roses de reims de chez Fossier - 3 bananes - 1 cs de jus de citron - 2 cs de sucre semoule- 1 barquette de framboise....
Recette Mousse siphonnée choco banane

Mousse siphonnée choco banane

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen431 kcal15 minutes
Ingrédients: -130g de chocolat noir -10cl de lait 1/2 écrémé -25cl de crème fluide -1/3 de banane...
Recette Mousse de bananes

Mousse de bananes

4 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Autremoyen136 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 4 bananes bien mûres 2 oeufs 20 cl de fromage blanc à 20% ou 0% 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de rhum 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé sel...
Recette Mousse banane (à la meringue italienne)

Mousse banane (à la meringue italienne)

2 votes
Dessertmoyen339 kcal15 minutes
Ingrédients: 250 gr de banane 50gr de sucre glace 3 feuilles de gélatine 250gr de crème liquide 30% de la meringue italienne...
Top 25 de choses à savoir sur les bananes !

Top 25 de choses à savoir sur les bananes !

98 votes

Comme une banane de taille moyenne contient 467 mg de potassium et de seulement 1 mg de sodium, une banane par jour peut aider à prévenir l'hypertension artérielle et de protéger contre l'athérosclérose. En plus d'être consommés crus, les bananes sont un excellent...

Recette Clémentines a la mousse de banane

Clémentines a la mousse de banane

1 vote
Dessertfacile15 minutes1 minutes
Ingrédients: 3 bananes bien mures. le jus d'un 1/2 citron. 1/2 càc d'agar-agar. 3 blancs d?oeufs. 3 clémentines....
Recette Tarte au fondant de fromage blanc a la banane et a la mousse au

Tarte au fondant de fromage blanc a la banane et a la mousse au

1 vote
Dessertfacile154 kcal1 heure, 2 minutes
Ingrédients: 4 bananes, 200 gr de NESTLE DESSERT au lait, 200 gr de fromage blanc, 6 blancs d'oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 4 + 6 de feuilles de gélatine (10 gr), 1 càs de sucre, 1 noisette de beurre 2 càs d'eau bouillante...
Recette Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice

Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice

1 vote
Dessertmoyen515 kcal20 minutes
Ingrédients: La mousse à la banane 2 bananes bien mûres 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre 2 blancs d'oeufs 50 g de crème liquide 1 jus de citron vert 25 g de chocolat en morceaux La ganache au pain dépice : 100 g de pain d'épice d'Aï...
Recette Coupe fraises et mousse de bananes

Coupe fraises et mousse de bananes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile508 kcal15 minutes
Ingrédients: - 3 bananes - 1 demi citron - 250 g de fraises coupées en dès. - 10 cl de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé - 45 g de sucre - 2 blancs d’œufs...
Recette La mousse gourmande à la crème de noix de coco et ses bananes en verrines

La mousse gourmande à la crème de noix de coco et ses bananes en verrines

1 vote
Dessertfacile322 kcal3 heures, 11 minutes
Ingrédients: - 160 g de crème de noix de coco - 500 ml de lait - 4 jaunes d’œuf - 4 blancs d’œuf - 160 g de sucre roux - 65 g de farine - 30 g de noix de coco râpée - 2 cuillères à soupe de rhum - 3 bananes - 2 cuillères à soupe de gélatine expresse - 1 pincée ...
Que faire avec des bananes mûres ?

Que faire avec des bananes mûres ?

134 votes

Beaucoup d'aliments sont jetés à cause de leur aspect pas très attirant. C'est souvent le cas des bananes trop mûres... Et pourtant, elles sont idéales dans certaines recettes ! Découvrez lesquelles

Recette Mousses de bananes sur lit chocolaté

Mousses de bananes sur lit chocolaté

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile409 kcal5 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 pot de lait concentré non sucré - 2 bananes - 50 g de sucre roux - 1 cuillère à soupe de rhum Pour la mousse au chocolat: - 140 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 jaune - 3 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel...
Recette Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises

Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile331 kcal7 heures
Ingrédients: Pour le confit de rhubarbe: - 500 g de rhubarbe fraîche - 4 cuillères à soupe d'eau - 100 g de sucre - 4 cuillères à soupe de miel Pour la mousse: - 4 bananes mures - 1 citron vert - 150 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 20 cl de crème ...
Recette Duo de mousse chococaramel- bananes

Duo de mousse chococaramel- bananes

6 votes
Dessertfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Mousse à la banane 2 bananes 250gr de mascarpone 10cl de crème fraîche liquide 1CC d'agar agar 30 gr de sucre 5 cas d'eau chaude Mousse au chococaramel 2 tablettes de chocolat crunch au caramel 100 gr de chocolat neslé dessert 4 oeufs...
Recette Mousse de mascarpone banane-chocolat

Mousse de mascarpone banane-chocolat

5 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile601 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 grosse banane - un peu de jus de citron - 30 g de chocolat noir - de la crème fraîche liquide - 170 g de mascarpone - 30 g de sucre glace - 3 blancs d'oeuf...
Recette Mousse au chocolat, spéculoos - chantilly banane

Mousse au chocolat, spéculoos - chantilly banane

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile520 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la mousse : - 165 g de chocolat noir au spéculoos de NewTree (2 tablettes) - 5 œufs (jaunes + blancs) - 1 pincée de sel - Quelques gouttes de jus de citron Pour la chantilly : - 1 petite banane - Un peu de jus de citron (jaune ou vert) - 10 cl ...


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