Mousse à la mangue

un petit dessert, simple et léger ,léger, léger......

pour 2 personnes
épluchez et coupez en cubes une mangue.
la mixer avec 2 sachets de sucre vanillé.

prendre un blanc d'oeuf, et le monter en blanc en neige.

incorporer la préparation, au blanc en neige.

mettre dans de jolies coupes, et décorer comme vous le souhaiter
moi j'ai mis des petits éclats de roses critalisées...

bien sur on oublie pas la photo.....