Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Mousse à la mangue

72 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

1 vote
Cette recette de gâteau mangue chocolat traine dans mes classeurs de cuisine depuis bien des années, c'est une amie de ma mère qui me l'avait donnée. Je ne sais pas pourquoi je n'ai pas fait cette recette plus tôt, c'est du pur bonheur. J'ai[...]
Recette Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

1 vote
Cette verrine d'ananas à la vanille est accompagnée d'une mousse de mangue réalisée à l'aide d'un siphon. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai vu il y quelques semaines sur l'application calendrier de l'atelier des chefs. A l'origine il y a[...]
Recette Mousse légère au fromage blanc et mangue

Mousse légère au fromage blanc et mangue

1 vote
Toujours pour le buffet de dimanche midi, j'ai préparé des rouleaux de printemps et dans ma recette j'utilise de la mangue, mais seulement très peu. Ma mangue était très mure et je devais l'utiliser en entier donc " impro " voici un dessert léger et[...]
Recette Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Voilà mes idées et mes ingrédients de départ : dessert frais et léger, sorbetière, siphon, sans crème, mangue à tomber du marché, fraises (françaises), croustillant...aérien! Je suis donc partie sur l'idée de ce sorbet et la mousse de fraise avec[...]
Recette Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....

Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....

J'etais a la recherche d' une recette de kulfi, glace indienne a base de lait cuit et granuleux, pistaches, amandes, cardamome...., quand je suis tombee sur des recettes de desserts indiens a base de creme de yaourt.Une creme faite de yaourts[...]
Recette Mousse de mangue

Mousse de mangue

Préparation : 5 minutes (+ 30 minutes au congélateur) Repos : 2h minimum Pour 6 verres : 15cL de lait concentré non sucré Gloria 300g de mangue (environ 5 tranches surgelées) 50g de sucre 2 c.c. de jus de citron vert 1 sachet de coulis de[...]
Recette Gâteau mousse à la mangue

Gâteau mousse à la mangue

Ce gâteau m'a donné du fil à retordre ouf! Je ne sais pas si j'étais dans une mauvaise journée pour faire de la popote, mais d'une part je me suis trompée de moule alors le gâteau s'est retrouvé beaucoup plus fin que prévu et ensuite quand je suis[...]
Recette Mousse de mangue sur dacquoise noix de coco

Mousse de mangue sur dacquoise noix de coco

Pour l'anniversaire de mon père et sa femme on m'a demandé de faire les gâteaux! Première demande un gâteau léger aux fruits. Avec l'aide de mon cuisinier-pâtissier de mari on est partis sur une base dacquoise noix de coco, une mousse mangue, une[...]
Recette Oeufs de Pâques à la mousse de mangue, coulis acidulé

Oeufs de Pâques à la mousse de mangue, coulis acidulé

Après un repas copieux pour Pâques, on a juste envie d'une petite gourmandise. Alors, voilà celle que j'ai trouvée à l'Atelier des chefs.Le chocolat est dur noir "St Domingue" de chez Pour 6 personnes:1/  Préparer les coques en[...]
Recette Mousse à la mangue ? de Fabio

Mousse à la mangue ? de Fabio

ingrédients pour 4 pers. 1 mangue 1 citron vert 12 cl de crème liquide à 4% 250 g de fromage blanc à 0% 3 càs d’édulcorant en pdre 4 feuilles de menthe Avant de commencer mettre la crème au congélateur, une bonne demi heure. Dans un saladier,[...]
Recette Mousse légère mangue et gingembre avec ou sans fraises ....

Mousse légère mangue et gingembre avec ou sans fraises ....

Mousse légère mangue et gingembre Mousse légère mangue , gingembre et fraises Mousse légère mangue et gingembreRecette très facile et rapide pour : 6 persCuisson : 5 mn Réfrigération: 2 h minimum Il faut :400 g de mangues au sirop léger "[...]
Recette Mousse de mangue glacée

Mousse de mangue glacée

Je voulais faire une salade de fruits et quand j'ai ouvert la mangue, ben elle était si mûre qu'elle était en purée ... Raté pour la salade de fruits toute simple, pas grave, on va élaborer un peu ! 1 belle mangue trop mûre un tranche de pastèque[...]
Recette Mousse de mangue au siphon

Mousse de mangue au siphon

        Pour 4 personnes :   1 mangue bien mûre 25 cl de crème  fraîche entière 25 cl de lait 2 cuillers à[...]
Recette Mousse de Mangue

Mousse de Mangue

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 1 grosse mangue 2 clémentines 2 blancs d??uf 1 sachet de gélatine en poudre (équivaut à 3 feuilles) 1 càs de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé . Peler[...]
Recette une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

J'aurai pu vous raconter que l'OULIPO, c'est... J'aurai pu vous raconter que Queneau est l'un de ses géniteurs et que Perec, Duchamp ou Calvino sont quelques uns de ses fils (il)légitimes... J'aurai pu vous raconter que j'ai la chance d'être liée[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Yaourts poire et yaourts pistache

Yaourts poire et yaourts pistache
pouah !
miam !

Question du moment

Quel légume préférez-vous ?
Votez