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Mousse à la mangue

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Recette Gâteau mousse à la mangue

Gâteau mousse à la mangue

Ce gâteau m'a donné du fil à retordre ouf! Je ne sais pas si j'étais dans une mauvaise journée pour faire de la popote, mais d'une part je me suis trompée de moule alors le gâteau s'est retrouvé beaucoup plus fin que prévu et ensuite quand je[...]
Recette Mousse de mangue sur dacquoise noix de coco

Mousse de mangue sur dacquoise noix de coco

Pour l'anniversaire de mon père et sa femme on m'a demandé de faire les gâteaux! Première demande un gâteau léger aux fruits. Avec l'aide de mon cuisinier-pâtissier de mari on est partis sur une base dacquoise noix de coco, une mousse[...]
Recette Oeufs de Pâques à la mousse de mangue, coulis acidulé

Oeufs de Pâques à la mousse de mangue, coulis acidulé

Après un repas copieux pour Pâques, on a juste envie d'une petite gourmandise. Alors, voilà celle que j'ai trouvée à l' Atelier des chefs . Le chocolat est dur noir "St Domingue" de chez Pour 6 personnes: 1/  Préparer les coques[...]
Recette Mousse à la mangue ? de Fabio

Mousse à la mangue ? de Fabio

ingrédients pour 4 pers. 1 mangue 1 citron vert 12 cl de crème liquide à 4% 250 g de fromage blanc à 0% 3 càs d’édulcorant en pdre 4 feuilles de menthe Avant de commencer mettre la crème au congélateur, une bonne demi heure.[...]
Recette Mousse légère mangue et gingembre avec ou sans fraises ....

Mousse légère mangue et gingembre avec ou sans fraises ....

Mousse légère mangue et gingembre Mousse légère mangue , gingembre et fraises Mousse légère mangue et gingembre Recette très facile et rapide pour : 6 pers Cuisson : 5 mn Réfrigération: 2 h minimum[...]
Recette Mousse de mangue glacée

Mousse de mangue glacée

Je voulais faire une salade de fruits et quand j'ai ouvert la mangue, ben elle était si mûre qu'elle était en purée ... Raté pour la salade de fruits toute simple, pas grave, on va élaborer un peu ! 1 belle mangue trop mûre un tranche[...]
Recette Mousse de mangue au siphon

Mousse de mangue au siphon

        Pour 4 personnes :   1 mangue bien mûre 25 cl de crème  fraîche entière 25 cl de lait[...]
Recette Mousse de Mangue

Mousse de Mangue

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 1 grosse mangue 2 clémentines 2 blancs d??uf 1 sachet de gélatine en poudre[...]
Recette une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

J'aurai pu vous raconter que l'OULIPO, c'est... J'aurai pu vous raconter que Queneau est l'un de ses géniteurs et que Perec, Duchamp ou Calvino sont quelques uns de ses fils (il)légitimes... J'aurai pu vous raconter que[...]
Recette Mousse d?agrumes et coulis de mangue

Mousse d?agrumes et coulis de mangue

Ou comment déstructurer un cheesecake raté… Pour la première fois je vais vous raconter ma vie, enfin, quand je dis ma vie, c’est plutôt l’histoire de ce ratage. Lors d’une « après-midi pâtisserie »[...]
Recette Tiramisu exotique coco/mangue!!

Tiramisu exotique coco/mangue!!

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Je vous présente aujourd'hui une recette de tiramisu exotique mangue et noix de coco, un mélange tout à fait étonnant qui régalera tous les fans de noix de coco comme moi ;) Pour cela il vous faut Ingrédients : 250g de mascarpone 2 oeufs[...]
Recette Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue

Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue

1 vote
J'avais envie de refaire une panna cotta, après le succès de celle au citron . J'avais une mangue, alors voilà, pourquoi pas une panna cotta un peu exotique ? Ingrédients : (pour 2 verrines ou 4 petites verrines) - 10 cl de crème[...]
Recette Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

Parfait glacé à la mangue et sa sauce chaude au chocolat

2 votes
Voici un petit dessert très gourmand que j'ai fait pour nos 5 ans avec mon chéri. Aujourd'hui nous allons passer un petit we en amoureux à Strasbourg pour fêter ça ! 5 ans déjà :) Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 mangue bien mûre - 1[...]
Recette CREME MANGUE/LAIT DE COCO

CREME MANGUE/LAIT DE COCO

Hier soir, pour un dîner avec ma belle soeur et son cher et tendre, j'avais prévu lasagnes! alors pour le dessert, je voulais quelquechose de plus léger ...il y a quelques mois, j'avais découvert sur marmiton ici une recette de cette[...]
Recette Liégois de mangue et mascarpone

Liégois de mangue et mascarpone

Une idée très sympa pour finir un pot de mascarpone. Je l'ai piqué dans un magazine et je l'ai adapté avec mes ingrédients. J'ai utilisé de la mangue en boite car je suis toujours déçue par les mangues fraiches. Cette petite verrine est à[...]



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Gâteau de savoie bien léger !!

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