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Mousse à la poire
Mousse à la poire
Dessert
4
parts
15 min
2 min
facile
180 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
7
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Ingrédients
4
100 g de
mascarpone
150 g de fromage blanc
25 g de sucre vanillé maison
2 petites
poires
9 spritz au
chocolat
et noisettes
1 petite meringue
Coût estimé:
3.68
Euros
€
(0.92€/part)
Préparation
Fouetter mascarpone, fromage blanc et sucre vanillé dans le bol du KitchenAid.
Commencer à vitesse lente, puis monter à 10, laisser tourner 10 minutes environ.
Pendant ce temps cuire 2 minutes au micro onde les poires coupées en petits morceaux.
Laisser tiédir.
Émietter un spritz au fond de chaque bocal.
Couvrir avec une cuillère de mousse mascarpone fromage blanc.
Ajouter la moitié des poires, un spritz émietté.
Couvrir du mélange mascarpone - fromage blanc.
Mettre le reste de poire.
Ajouter les dernier spritz et la meringue écrasée.
Fermer les bocaux et mettre au frais pour 3 à 4 heures.
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Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
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La table de Mamou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories:
180Kcal
Glucides:
22.9g
Lipides:
17g
Gras sat.:
7.1g
Protéines:
6.3g
Fibres:
2.7g
Sucre:
22.4g
ProPoints:
8
SmartPoints:
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