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Mousse au chocolat - page 9

357 recettes
Recette Coupelle chocolat et sa mousse framboise surprise

Coupelle chocolat et sa mousse framboise surprise

Dessert Difficile 1 h 12 m 418 kcal
Ingrédients: Pour les coupelles en chocolat : 80 g de chocolat noir à 55% de cacao Pour la génoise : 40 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 oeuf Liqueur de...
Recette Cannelé coque chocolat cœur mousse chocolat praline :

Cannelé coque chocolat cœur mousse chocolat praline :

Dessert moyen 45 min 435 kcal
Ingrédients: coque chocolat chocolat noir beurre mousse chocolat praliné 100 g de chocolat praliné 3 oeufs jaunes et blancs séparés 30 g de sucre une pincée de sel
Recette Mousse framboises en cage de chocolat

Mousse framboises en cage de chocolat

Dessert facile 15 min 226 kcal
Ingrédients: 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau 15 cl de crème liquide entière Quelques...
Recette Verrine de mousse au chocolat, ananas poêlé aux spéculoos

Verrine de mousse au chocolat, ananas poêlé aux spéculoos

Dessert facile 15 min 417 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 30 cl de crème liquide à 30% MG minimum 1 cuillère à café de cardamome en poudre 1/2 ananas quelques spéculoos
Recette Mousse au chocolat et pralin

Mousse au chocolat et pralin

Dessert facile 11 min 301 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat dessert 100 g de pralin 4 oeufs
Recette Pain d'epices, compote de poire et mousse chocolat au thé matcha

Pain d'epices, compote de poire et mousse chocolat au thé matcha

Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 180 g de chocolat 1 cuillère à café de cannelle en poudre 4 poires 125 g de sucre 4 tranches de pain d'épices
Recette Mousse au chocolat, éclat de cacahuètes, crème anglaise

Mousse au chocolat, éclat de cacahuètes, crème anglaise

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 6 jaunes d’oeufs 1 l de lait 60 g de sucre fin 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs...
Recette Mystères chocolat, mousse de pistache, coeur de griottes

Mystères chocolat, mousse de pistache, coeur de griottes

Dessert facile 21 min 838 kcal
Ingrédients: 300 g de chocolat de couverture au lait 150 g de griottes Pour la mousse bavaroise : 25 cl de crème fleurette 2 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en...
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Recette Mousse au chocolat noir à l'orange et crème d'érable

Mousse au chocolat noir à l'orange et crème d'érable

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 70% 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 onces 4 cl de crème au sirop d?érable Coureur des bois 2...
Recette Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Dessert facile 57 min 444 kcal
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit...
Recette Tartelette de couscous au chocolat et mousse coco au citron vert

Tartelette de couscous au chocolat et mousse coco au citron vert

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ pour le fond de tarte: 100 g de couscous moyen 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de cacao 200 ml de lait de coco 2/ pour la...
Recette Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Mousse de bailey's sur biscuit fondant au chocolat

Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1/ Pour le fondant au chocolat : 100 g de chocolat noir à pâtisser 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine 1 cuillère à café rase de...
Recette Verrine mousse de mascarpone, pain d'épice, chocolat, pomme

Verrine mousse de mascarpone, pain d'épice, chocolat, pomme

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 à 2 tranches de pain d'épices ou des petits gâteaux 5 épices Liqueur de pomme 3 à 4 pommes 250 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 50 à 80 g de...
Recette Oeufs à la neige fourrés à la mousse de chocolat épicé

Oeufs à la neige fourrés à la mousse de chocolat épicé

Dessert facile 13 min 173 kcal
Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs (~ 4) 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel pralin Pour la mousse au chocolat épicé: 10 cl de crème liquide 30% 50 g de...
Recette Verrine de mousse à l'orange et pépites de chocolat

Verrine de mousse à l'orange et pépites de chocolat

Dessert facile 12 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 75 g de sucre 1 orange bio 2 blancs d’oeufs 10 verrines plastiques
Recette Biscuit grand-mere à la mousse de chocolat au lait

Biscuit grand-mere à la mousse de chocolat au lait

Dessert facile 30 min 1401 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait à cuire 170 g de chocolat noir 70 g de pépites de chocolat ou à défaut des copeaux 190 g de sucre 70 g de farine 230 g...
Recette Mousse au chocolat au lait sans oeuf

Mousse au chocolat au lait sans oeuf

Dessert facile 25 min 332 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 1 feuille de gélatine 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide bien froide
Recette Mousse au chocolat et aux m&m's

Mousse au chocolat et aux m&m's

Dessert facile 12 heures
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir une bonne poignée de m&m's de la chantilly
Recette Mousse au chocolat et pepites de daim

Mousse au chocolat et pepites de daim

Dessert facile 17 min 671 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat noir Dessert
Recette Mousse givrée au chocolat

Mousse givrée au chocolat

Autre moyen 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 40 g de beurre 6 oeufs 1 pincée de sel Crème anglaise à volonté! 10 moules à muffin en silicone
Recette Mousse au chocolat au lait miel amande

Mousse au chocolat au lait miel amande

Dessert facile 14 min 1384 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pâtissier 100 g de cacao miel amande 40 cl de crème fraîche liquide entière quelques cigares russe
Recette Mousse chocolat mascarpone

Mousse chocolat mascarpone

Dessert moyen 35 min 388 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 2 jaunes d’oeufs, 40 gr de sucre 100 g de mascarpone 3 blancs battus en neige 50 g de sucre
Recette Mousse au chocolat sur un lit d'orange curd

Mousse au chocolat sur un lit d'orange curd

Dessert facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 33 cl de crème liquide entière (type fleurette)
Recette Mousse au chocolat au lait sur un croustillant praliné...

Mousse au chocolat au lait sur un croustillant praliné...

Dessert facile 15 min 927 kcal
Ingrédients: 30 cL de crème fleurette 250 g de chocolat au lait 100 g de gavottes 200 g de pralinoise


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