Mousse au tofu
16 Recettes52 1
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Pour 2 (2 toleres) ou 4 personnes (1tolere)
250 gr de Tofu soyeux
3 blanc d’?ufs battus en neige
10 cuil à soupe d’edulcorant
arôme de pâte à tartiner
4 cc rases de cacao
Battre le tofu d’un côté, puis les blancs[...]
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Un dessert santé pour satisfaire les petits coeurs et les becs sucrés sans remords ni reproches. Pourquoi s'en priver alors? 349 g de tofu soyeux 225 g de chocolat mi-sucré 4 c. à table de lait[...]
53 1 Pour 8 personnes : 400 gr de tofu soyeux (en magasin Bio) 170 gr de chocolat noir à pâtisserie 3 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif) 1 pincée de sel Casser le chocolat en carrés dans[...]
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- 1
paquet de tofu cuisine à la tomate (SOY) - 1
boule de mozarella - 2
blancs d'?uf - 1g
d'agar agar - sel,
poivre, basilic séché
Monter
les blancs en neige Mixer
le tofu cuisiné, ajouter la mozarella[...]
53 1 La mousse au chocolat à la maison c'est normalement 100g de chocolat noir avec 3 jaunes d'oeufs, et ensuite 3 blancs d'oeufs montés en neige, le résultat reposant au frigo un minimum de 6 heures. Une mousse très simple et appréciée par tous.[...]
53 1 Pour satisfaire mon envie de mousse au chocolat légère et peu calorique j'ai cherché une recette pouvant se réaliser avec du tofu soyeux, c'est sur le blog de "Home Made With Love" que j'ai trouvé ce délicieux dessert.[...]
53 1 Ça y est, je ne peux plus m'arrêter. Mon fridge est rempli de petits flans et je me mets tout de même à préparer un autre petit dessert rapido presto. Pour qui??? Pour quoi??? Mais pour moi, voyons! Ne me dites pas: Puz, tu penses pas avoir[...]
53 1 Pour compenser des deux précédentes recettes qui étaient disons hum? plutôt riches? je vous propose aujourd?hui 2 recettes sucrées mais toutes saines, sans un gramme de beurre, oui oui ! Bien que je reste persuadée que nul ingrédient ne peut[...]
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Un billet minute pour une recette
minute, idéale en ce moment : pour un pique-nique, un apéritif repas
( comme ICI ), une petite collation ? bref, ce ne sont pas les possibilités qui
manquent. Vous pouvez tartiner cette mousse[...]
53 1 Qui n'aime pas le Toblerone? Bon il est vrai qu'il ne s'agit pas là d'une collation très santé : beaucoup de sucre et de gras trans. Mais quand on est gourmands comme nous et que nous faisons attention toute la semaine a bien manger, il est[...]
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Une recette toute bête, toute simple et bien diététique :)
Fouettez un bloc de tofu soyeux (400g) dans un saladier jusqu'à obtenir une crème.
Faites fondre 120g de[...]
53 1 Recette perso, d'après la base de celle de Laurence Salomon. Adaptée au Thermomix, elle est sans oeufs ni beurre, ni crème. Utilisation d'un lait végétal "fait maison".
Dans le bol du TM
Mettre 250 g de chocolat[...]
53 1 Il y a quelques jours, je vous ai proposé une première recette dans le cadre du concours Délice et Sens.
Je vous disais alors que j’avais une seconde recette en tête. Eh bien la voici !
Bien que j’aie reçu une composition[...]
53 1 MOUSSE DE TOFU AU CHOCOLAT
Pour 6 personnes - Points avec le nouveau système de comptage par verrine 3 PROpo ints
. 1 paquet de tofu soyeux de 400 gr
. 100 gr de chocolat noir à 70%[...]
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