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Mousse aux marrons 13 recettes

Recette Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

2 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen441 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir 70% - 3 poires au sirop - 80 g de sucre - 6 œufs - 125 g de beurre - 60 g de pécan caramélisées - 80 g de marrons confi...
Recette Verrine mousse de marron et brisure de sablé

Verrine mousse de marron et brisure de sablé


Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Boissonfacile1182 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 20 g de cassonade - 3 œufs...
Recette Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits


Sans fruit à coque
Autrefacile787 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes: - 3 feuilles de gélatine - 350 g de crème très froide - 300 g de crème de châtaignes sucrée - 100 g de brisures de marro...
Recette Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes

Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes


Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 poires plus - 200 g de chocolat noir - 80 g de sucre - 6 oeufs - gousse de vanille - 1/4 fève tonka - 125 g de beurre - 50 g de pralin en poudre ...
Recette Mousses aux deux chocolats et aux marrons

Mousses aux deux chocolats et aux marrons


Sans glutenVégétarien
Dessertfacile220 kcal30 minutes
Ingrédients: Ingrédients mousse au chocolat noir: 100 g de chocolat noir 3 oeufs ingrédients mousse au chocolat blanc: 100g de chocolat blanc 3 oeufs ...
15 recettes de mousses

15 recettes de mousses

21 votes

Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne !

Recette Mousse de marrons aux pistaches

Mousse de marrons aux pistaches


Végétarien
Dessertfacile563 kcal12 minutes
Ingrédients: - 250 g de marrons cuits et pelés - 25 cl de crème liquide entière bien froide - 3 blancs d’oeufs - 75 g de sucre - 8 biscuits à la cuiller - 2 cuill...
Recette Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Mousse de marrons sur lit de fromage blanc


Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 8 ramequins - 6 grosses cuillères de fromage blanc nature non sucré - 350 g de purée de marrons nature - 20 cl de crème fraîche très froide - 2 f...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron


VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile367 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!


Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile1142 kcal5 heures
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - ...
Recette Mousse de marrons aux perles craquantes

Mousse de marrons aux perles craquantes


VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen628 kcal2 heures
Ingrédients: - 250 g de purée de marron en boite - 20 cl de crème fleurette - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre (ou moins selon..) - 100 g de perles craquantes...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

48 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
Autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de ...
Recette Yo-yo mousse-meringue

Yo-yo mousse-meringue


Sans gluten
Dessertmoyen544 kcal8 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre Colorant alimentaire (préférence: marron ...
Recette Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés


Si vous vous êtes lancé dans la confection des marrons glacés , vous serez peut-être inréressé par cette recette qui vous permettra d utiliser le sirop de marron et les brisures. J ai substitué le sucre par le sirop et j ai mis quelques brisures de marro


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