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Mousse aux marrons

33 recettes

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Recette Mousse de marrons aux perles craquantes

Mousse de marrons aux perles craquantes

Dessertmoyen628 kcal2 heures
Ingrédients: - 250 g de purée de marron en boite - 20 cl de crème fleurette - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre (ou moins selon..) - 100 g de perles craquantes...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Dessertfacile1142 kcal5 heures
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - ...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron

Dessertfacile3 heures20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron...
Recette Mousses aux deux chocolats et aux marrons

Mousses aux deux chocolats et aux marrons

Dessertfacile220 kcal30 minutes
Ingrédients: Ingrédients mousse au chocolat noir: 100 g de chocolat noir 3 oeufs ingrédients mousse au chocolat blanc: 100g de chocolat blanc 3 oeufs ...
Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de ...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

39 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Yo-yo mousse-meringue

Yo-yo mousse-meringue

Dessertmoyen534 kcal8 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre Colorant alimentaire (préférence: marron ...
Recette Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons, version des fêtes

Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons, version des fêtes

2 votes
Voici une façon de présenter un simple gâteau rond pour lui donner une présentation plus sophistiquée, idéale pour les repas des fêtes qui approchent. A la base, c'est un gâteau contenant deux textures de mousses chocolatées. J'ai repris[...]
Recette VERRINES : Mousse de marrons au siphon...

VERRINES : Mousse de marrons au siphon...

4 votes
Récemment, le site RUE DU COMMERCE m'a gentiment offert ce magnifique ensemble de 13 pièces verrines , plateau et cuillères comprenant un plateau en bois, 2 séries de 3 verrines différentes et 6 petites cuillères. Le colis est arrivé plus vite[...]
Recette Bûche à la mousse de marrons et vanille

Bûche à la mousse de marrons et vanille

1 vote
Recette tirée du blog Amuses Bouche , j'ai modifiée le coeur de la bûche. J'ai fait une crème brûlée à la vanille au lieu d'une crème brûlée à la fève tonka. Mousse de marrons : - 25cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 70g de sucre - 250g[...]
Recette Mousse au Marron

Mousse au Marron

1 vote
Une mousse à la crème de marrons, qui vaut bien les célèbres mousses au marron que l'on trouve dans le commerce. Ingrédients simples, recette rapide, le plus long étant d'attendre que la mousse prenne au frais avant de déguster, une recette à[...]
Recette On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

Avant de me lancer dans la description apologétique du gâteau d?anniversaire du siècle (modeste, moi ?) et autres joyeusetés moultement sucrées, petit retour sur le cours de mes jours. Ni tout à fait les mêmes, ni tout à fait[...]
Recette MOUSSE DE MARRON AU VERRE

MOUSSE DE MARRON AU VERRE

MOUSSE DE MARRON EN VERRINE Un dessert très automnal, délicieux qui passe tout seul. A déguster en égoïste, vu qu?il n?y a que moi qui aime les marrons ! Pour deux verrines Une petite boite de crème de marron 100g 10 cl de crème liquide 1 c à[...]
Recette Verrine de marron, fruits d'automne et mousse à la manzana

Verrine de marron, fruits d'automne et mousse à la manzana

                                         Encore une recette trouvé sur le blog de chantal ici[...]
Recette Mousse choco-marron

Mousse choco-marron

Parceque nous aussi on avait bien envie de se faire mousser d'abord ;-), parceque la crème de marron est notre péché tout mignon, et parcequ'on se doit d'avoir notre dose quotidienne de chocolat, voici notre petite mousse[...]
Recette Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Je n'aime pas du tout, mais alors pas du tout la crème de marrons... alors pourquoi proposer une recette avec du marron me direz vous ? Et bien si je n'aime pas la crème de marron, j'aime, j'adore, je rafole de la mousse de marrons[...]



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Sushis à la plancha

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