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Mousse aux marrons

26 recettes

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Critères

Recette Mousse de marrons aux perles craquantes

Mousse de marrons aux perles craquantes

VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen628 kcal2 heures
Ingrédients: - 250 g de purée de marron en boite - 20 cl de crème fleurette - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre (ou moins selon..) - 100 g de perles craquantes...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile1142 kcal5 heures
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - ...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile367 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron...
Recette Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 8 ramequins - 6 grosses cuillères de fromage blanc nature non sucré - 350 g de purée de marrons nature - 20 cl de crème fraîche très froide - 2 f...
Recette Mousses aux deux chocolats et aux marrons

Mousses aux deux chocolats et aux marrons

Sans glutenVégétarien
Dessertfacile220 kcal30 minutes
Ingrédients: Ingrédients mousse au chocolat noir: 100 g de chocolat noir 3 oeufs ingrédients mousse au chocolat blanc: 100g de chocolat blanc 3 oeufs ...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

43 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de ...
Recette Yo-yo mousse-meringue

Yo-yo mousse-meringue

Sans gluten
Dessertmoyen544 kcal8 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre Colorant alimentaire (préférence: marron ...
Recette Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons, version des fêtes

Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons, version des fêtes

2 votes
Voici une façon de présenter un simple gâteau rond pour lui donner une présentation plus sophistiquée, idéale pour les repas des fêtes qui approchent. A la base, c'est un gâteau contenant deux textures de mousses chocolatées.J'ai repris ma recette de[...]
Recette VERRINES : Mousse de marrons au siphon...

VERRINES : Mousse de marrons au siphon...

4 votes
Récemment, le site RUE DU COMMERCE m'a gentiment offert ce magnifique ensemble de 13 pièces verrines, plateau et cuillères comprenant un plateau en bois, 2 séries de 3 verrines différentes et 6 petites cuillères. Le colis est arrivé plus vite que[...]
Recette Bûche à la mousse de marrons et vanille

Bûche à la mousse de marrons et vanille

1 vote
Recette tirée du blog Amuses Bouche, j'ai modifiée le coeur de la bûche. J'ai fait une crème brûlée à la vanille au lieu d'une crème brûlée à la fève tonka. Mousse de marrons : - 25cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 70g de sucre - 250g de crème de[...]
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

12 votes

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Mousse au Marron

Mousse au Marron

1 vote
Une mousse à la crème de marrons, qui vaut bien les célèbres mousses au marron que l'on trouve dans le commerce. Ingrédients simples, recette rapide, le plus long étant d'attendre que la mousse prenne au frais avant de déguster, une recette à faire[...]
Recette Mousse de marrons aux pistaches

Mousse de marrons aux pistaches

Un dessert de saison vraiment délicieux, fin et parfumé, n’hésitez pas à l’essayer ! j’ai trouvé cette recette sur une revue culinaire de 2008. Pour 4 personnes - 250 g de marrons cuits et pelés (pelez les lorsqu’ils sont[...]
Recette Duo de mousses marrons-chocolat blanc

Duo de mousses marrons-chocolat blanc

Les verrines se suivent en ce moment à la maison, mais ne se ressemblent pas ! Il y a toujours une bonne raison pour en faire, et aujourd’hui c’était pour terminer de la crème de marron que j’avais faite il y a quelques temps. Ce[...]
Recette Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes

Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes

C'est une recette de gâteau au chocolat noir qui contient deux textures de mousses réalisées à partir de la même pâte. Cette mousse à gâteau est sans farine. On peut donc en cuire une partie pour la base du montage et garder le reste pour y cacher[...]
Recette bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

  La petite histoire de la bouilloire bavarde: Comme jen n'ai pas encore fait ma bûche je vous représente celle de l'an pasé qui était excellente     La bûche de Noël réunissait[...]



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