• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Mousse aux marrons 13 recettes

Recette Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

Gâteau-mousse au chocolat, poires et marrons,

2 votes
Sans glutenVégétarien
Dessert moyen441 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir 70% - 3 poires au sirop - 80 g de sucre - 6 œufs - 125 g de beurre - 60 g de pécan caramélisées - 80 g de marrons confits ou glacés - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse...
Recette Verrine mousse de marron et brisure de sablé

Verrine mousse de marron et brisure de sablé


Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Boisson facile1182 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 20 g de cassonade - 3 œufs...
Recette Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits


Sans fruit à coque
Autre facile787 kcal 30 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes: - 3 feuilles de gélatine - 350 g de crème très froide - 300 g de crème de châtaignes sucrée - 100 g de brisures de marrons glacés Pour le biscuit: - 5 oeufs - 80 g de sucre en poudre vanillé maison - 40g de farine de ch...
Recette Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes

Gâteau-mousse au chocolat noir, poires et marrons confits en version de fêtes


Dessert facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 4 poires plus - 200 g de chocolat noir - 80 g de sucre - 6 oeufs - gousse de vanille - 1/4 fève tonka - 125 g de beurre - 50 g de pralin en poudre - 25 g de noix concassées finement - 60 g minimum de marrons confits ou glacés - sucres décoratifs à...
Recette Mousses aux deux chocolats et aux marrons

Mousses aux deux chocolats et aux marrons


Sans glutenVégétarien
Dessert facile220 kcal 30 minutes
Ingrédients: Ingrédients mousse au chocolat noir: 100 g de chocolat noir 3 oeufs ingrédients mousse au chocolat blanc: 100g de chocolat blanc 3 oeufs ingrédients purée de marron: 100g de purée de marron 10g de sucre 10g de beurre...
15 recettes de mousses

15 recettes de mousses

23 votes

Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne !

Recette Mousse de marrons aux pistaches

Mousse de marrons aux pistaches


Végétarien
Dessert facile563 kcal 12 minutes
Ingrédients: - 250 g de marrons cuits et pelés - 25 cl de crème liquide entière bien froide - 3 blancs d’oeufs - 75 g de sucre - 8 biscuits à la cuiller - 2 cuillères à soupe de Cointreau ou Grand-Marnier - 10 cl de sirop de sucre de canne - 100 g de pistaches n...
Recette Mousse de marrons sur lit de fromage blanc

Mousse de marrons sur lit de fromage blanc


Dessert facile 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: Pour 8 ramequins - 6 grosses cuillères de fromage blanc nature non sucré - 350 g de purée de marrons nature - 20 cl de crème fraîche très froide - 2 feuilles de gélatine - 10 à 15 cl de lait - 50 à 70 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de poudr...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron


VégétarienSans fruit à coque
Dessert facile367 kcal 3 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron (quelques cuillères à soupe) - du lait - 3 blancs d’œuf (voire plus)...
Recette Marron ou figue? mousse ou glace !?!

Marron ou figue? mousse ou glace !?!


Sans glutenSans fruit à coque
Dessert facile1142 kcal 5 heures
Ingrédients: - 500 g de figues (chair sans la peau) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 100 g de sucre en poudre (environ 75 cl de glace) Mousse aux marrons: - 250 g de marrons au naturel - 30 cl de crème fraîche - 50 g de sucre en poudre - 4 feuilles de gé...
Recette Mousse de marrons aux perles craquantes

Mousse de marrons aux perles craquantes


VégétarienSans fruit à coque
Dessert moyen628 kcal 2 heures
Ingrédients: - 250 g de purée de marron en boite - 20 cl de crème fleurette - 3 blancs d'oeuf - 100 g de sucre (ou moins selon..) - 100 g de perles craquantes...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

48 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
Autre facile 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de pistaches - 1 c à s d'amandes effilées - 50gr de sucre glacé - marrons glacés pour garnir (facultati...
Recette Yo-yo mousse-meringue

Yo-yo mousse-meringue


Sans gluten
Dessert moyen544 kcal 8 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre Colorant alimentaire (préférence: marron clair) Sucre glace Pour la mousse au chocolat et la finition : 150 g de chocolat noir 25 g de ...
 

Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés


Sans glutenSans fruit à coque
Dessert facile287 kcal 50 minutes
Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 60 g de sirop de marron - 40 cl de crème liquide - 60 g de brisures de marrons glacés (ou de marrons glacés) - Sucre en poudre pour la caramélisation...


Recettes



Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez