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Mousse aux Marrons et aux Pommes

Par Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie





mousse_marron_1


Une recette vraiment très simple ...  3 ingrédients suffisent pour faire cette mousse très gourmande ...


Ingrédients ( pour 4 personnes ) :


- 250g de crème de Marrons
- 20cl de Lait non sucré Gloria
- 1càs de jus de citron
- 4 pommes


mousse_marron_2


Mettre la boite de lait non sucré au réfrigérateur, la veille.


Le lendemain, éplucher et couper en dés, les pommes. Les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre. Réserver.


Verser le lait dans un saladier et  le monter en mousse grâce au batteur électrique.  Ajouter le jus de citron et continuer à battre. Ajouter à la mousse, la crème de Marrons et mélanger tout doucement.


Verser dans des verrines, ainsi que les morceaux de pommes. Mettre au réfrigérateur 1 heure.


mousse_marron_3


Avec des morceaux de Marrons Glacés, c'est sympa aussi ...


Source : Site Gloria

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