• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Mousse aux pommes 76 recettes

MA RECHERCHE


Si vous n'êtes pas friand du chocolat ou du café, concoctez-vous une délicieuse mousse aux pommes tout aussi simple et rapide à réalisée. Plus onctueuse qu'une compote, cette mousse peut aussi faire office de base à une jolie verrine, avec du speculoos . Astuce : pour que les pommes ne tombent pas sous le poids des blancs en neige, pensez à ajouter une feuille de gélatine ou employez du jus de pomme .

Recette Pommes caramélisées et sa mousse de fromage blanc

Pommes caramélisées et sa mousse de fromage blanc

43 votes
Dessert facile 5 minutes 15 minutes
Ingrédients: 4 pommes golden 20 gr de beurre salé 100 gr de sucre Pour la chantilly/Mousse 40 gr de fromage blanc 10 cl de crème liquide 50 gr de sucre 1 sachet de chantifix®...
Recette Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées

Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées

8 votes
Dessert moyen 30 minutes 5 minutes
Ingrédients: Préparez la mousse au chocolat blanc la veille Pour 4 personnes 2 feuilles de pâte filo ( en grandes surfaces) 4 pommes type golden 2 cuillères à soupe de sucre roux 25 g de beurre 200 g de chocolat blanc si possible spécial dessert...
Recette Mousse aux marrons et compotée de pommes

Mousse aux marrons et compotée de pommes

6 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessert facile281 kcal 25 minutes
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 15 g de beurre demi-sel...
Recette Gâteau magique : fondant aux pommes sous une mousse framboises...

Gâteau "magique" : fondant aux pommes sous une mousse framboises...

5 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autre facile546 kcal 35 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau aux pommes: - 150g de tofu soyeux - 80g de sucre - 100g de farine - 30g de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 belle pomme coupée en petit dés Pour la mousse aux framboises: - 200g de f...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

16 votes
Entrée facile 20 minutes 0 minutes
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également réaliser la recette même sans le thermomix, un simple robot vous suffira. Pour une recette très lég...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

358 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Mousse au toblerone sur lit de pommes au caramel beurre salé

Mousse au toblerone sur lit de pommes au caramel beurre salé

3 votes
Dessert moyen 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: 150g de toblerone 4 pommes 4 oeufs 30g de beurre demi-sel 200 g de sucre 12 cl d’eau...
Recette Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

3 votes
Dessert facile 25 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 5 pommes - 25 g de beurre - 25 g de beurre - 250 g de Mascarpone - 3 œufs - 35 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre semoule pour le caramel - 50 g de beurre demi-sel - 15 cl de crème liquide - 5 à 8 sablés bretons...
Recette Verrine de mousse à la pomme d'août

Verrine de mousse à la pomme d'août

2 votes
Dessert moyen 2 heures 0 minutes
Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait entier vanille 600 g de sucre à confiture...
Recette Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle de pierre hermé

Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle de pierre hermé

1 vote
Dessert moyen 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: Pour les pommes: - 150 g de pommes acidulées - 20 g de beurre - 15 g de sucre semoule - 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse - 6 cl de crème liquide - 1/2 bâton de cannelle - 165 g de chocolat noir à 66% de cacao - 4 blancs d'oeufs - 25 g...
Recette Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel.

Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel.

1 vote
Plat Difficile 20 minutes 65 minutes
Ingrédients: - 50 g + 50 g de sucre - 20 cl de rioja - 3 jaunes d’œufs - 30 g de maïzena - 20 cl de crème liquide -1 pincée de fève tonka en poudre...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

5 votes

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

2 votes
Sans gluten
Dessert facile416 kcal 47 minutes
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): - 55 g de poudre de noisettes - 60 g de sucre glace - 2 blancs d’œufs - 20 g de sucre en poudre - sucre glace pour saupoudrer La mousse au caramel au lait: - 100 g de sucre en morceaux - un peu d'eau - 15 cl de crè...
Recette Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

2 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessert facile 20 minutes 10 minutes
Ingrédients: - des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) - 1 grosse noix de beurre - 3 pommes - jus d'orange - sucre roux en poudre ( selon le goût) - 2 cuillères a soupe de fleur d'oranger - 1 cuillère a soupe de miel - 20 cl de crème liquide ...
Recette Tartelettes à la mousse de pommes

Tartelettes à la mousse de pommes

1 vote
Végétarien
Dessert moyen 15 minutes 40 minutes
Ingrédients: 4 pots de compotes de pomme 1 pâte sablée 2 blancs d'oeufs Des amandes éffilées 30 grs de sucre...
Recette Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Apéritif facile38 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 1 pomme - 1 cuillère à café de curry - 100 g de ricotta - 1 cuillère à sucre de miel - sel et poivre - 1/4 de poivron rouge et vert - Dés de gouda au cumin...
Recette Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes


Sans sucre ajouté
Apéritif moyen194 kcal 30 minutes
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fève de tonka (ou autre épice de votre choix) 3 tranches de pain d’épices (3 à 4 tranches)...


Recettes



Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez