Ingrédients: 4 pommes 40 g de sucre semoule 2 cl de rhum brun 4 blancs d'oeufs 6 cl de crème liquide Un ½ bâton de cannelle 165 g de chocolat noir Cannelle en...
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées : 100 gr de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'eau tiède quelques gouttes de jus de citron 1 verre d'eau chaude 3...
Ingrédients: 75g de crème de marrons à la vanille 1 blanc d’oeuf 10cl de crème fraîche 3 feuilles de gélatine 1 pomme + une moitié 1 jaune d’oeuf 10g de sucre...
Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé? Ça tombe bien, on vous donne la...
Ingrédients: Pour la salade de fruits : (Pour 6 personnes) 1 belle pomme rouge 1 poire bien mûre 2 kiwis 1 grappe de gros raisins 1/2 banane 1 orange 1...
Ingrédients: 8 biscuits à la cuillère sirop de cerise 2 kiwis + 2 pour le décor 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de sucre 20 cl crème...
Ingrédients: 1) Verrines de mousse de betterave: 1 betterave cuite de 250g 8 cuillères à soupe de crème fraîche entière jus d'1/2 citron vert 1/2 pomme...
Ingrédients: Base biscuitée aux spéculos : 3 oeufs 30 grammes de maïzena 3 grosses cas de pâte à spéculoos De la pâte à spéculoos Mousse spéculoos : 300 grammes...
Ingrédients: 250 g de jambon blanc 50 g de jambon sec - 20 g de beurre 150 g de mascarpone 10 cL de crème 1/2 oignon 1 pomme 1 cuillère à soupe de Porto Sel...
Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne!
Ingrédients: 100 g de chocolat noir vegan à 100% de cacao 40 ml de sirop d’agave 125 ml de compote de pommes non-sucrée 5 ml d’extrait de vanille 25 g de...
Ingrédients: beurré normand: 50 g de raisins secs 2.5 cl de calvados 500 g de pommes 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine mousse: 16 cl de coulis de cassis 2...
Ingrédients: Ceviche de langoustines : une quinzaine de langoustines crues 1 citron vert gingembre frais coriandre fraiche 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Ingrédients: Pour la couche de fruits: 1 pomme 1 banane 1 sachet de sucre vanillé Un peu de beurre Pour la mousse au chocolat noir au caramel: 90 gr de sucre en...
Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de maïzena Pour les pommes caramélisées : 2...
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de...
Ingrédients: 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 25 cl de crème fraîche liquide 80 g de beurre salé 1 paquet de palets bretons 4 belles pommes 1/2 l de...
Ingrédients: 1) Biscuit: 2 oeufs 1 yaourt nature 90 g de sucre 100 g de farine ½ sachet de levure chimique Le zeste d'un citron vert 2) Palet gélifié: 60 g de...