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Mousse de betterave 46 recettes

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Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

86 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 échalote piment d'espelette, feuilles de menthe fraiche....
Recette Mousse à la betterave rouge

Mousse à la betterave rouge

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile44 kcal4 minutes
Ingrédients: - 250 g de betteraves rouges cuites - 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc - persil - ciboulette - sel - poivre...
Recette Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

1 vote
Entréefacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: purée de betterave : - 1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - sel - poivre - 1 cuillère à café de poudre de piment doux - 1 cuill...
Recette Mousse de betterave rouge & radis rose

Mousse de betterave rouge & radis rose

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen93 kcal15 minutes
Ingrédients: 250 gr de betterave rouge cuites 100 gr de fromage blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 12 radis rose Sel, poivre...
Recette Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile170 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 belles betteraves rouges déjà cuites - 1 généreuse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 oignon - de l'huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) - 4 feuilles de basilic - sel et poivre...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

41 votes, 7 commentaires

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

223 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile55 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 betteraves (moyenne) 1 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre Persil Sel Poivre...
Recette Verrine mousse de betteraves

Verrine mousse de betteraves

142 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile67 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 gr de betterave cuite. - 150 gr de crème fraiche épaisse. - 1 cs de vinaigre. - une pincée de sel. - une pincée de poivre....
Recette Le vendredi au soleil, c?est mousse de betterave et oeufs de caille

Le vendredi au soleil, c?est mousse de betterave et oeufs de caille

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile100 kcal13 minutes
Ingrédients: - 8 oeufs de caille - 2 betteraves cuites - 10 cl de crème soja - sel, poivre...
Recette Mousse à la betterave et gingembre

Mousse à la betterave et gingembre

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile456 kcal10 minutes
Ingrédients: - 40 cl de crème fraîche - 220 g de betterave rouge cuite - 10 g de gingembre frais - 1 cc de vinaigre balsamique - un trait d'huile d'olive - 3 feuilles de gélatine - sel et poivre...
Recette Mousse de betterave à la clémentine

Mousse de betterave à la clémentine

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de betterave - 1/2 oignon rouge - 2 clémentines pelées à vif - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pincée de graines de carvi - 1 pincée de sumac - Piment de Cayenne - Sel, poivre - 1 cuillère à café de crème fraîche - 10 cl de jus d’...
Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

9 votes

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

95 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen320 kcal15 minutes
Ingrédients: Mousse davocat: * 1 avocat bien mûre * 3 cuillere à soupe de crème liquide * 1 gousse d'ail * 1 c. à soupe de jus de citron * 1 pincée de sel Mousse de betterave: * 2 moyennes betteraves cuites et épluchées * 3 c...
Recette Mousse de betterave au siphon

Mousse de betterave au siphon

42 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile144 kcal5 minutes
Ingrédients: - 200 g de betterave rouge cuite - 250 g de crème liquide entière - sel poivre...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

20 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile310 kcal10 minutes
Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1 belle gousse d'ail 20cl d'eau 10cl d'huile d'olive sel poivre 6 brins de persil...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

16 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également réaliser la recette même sans le thermomix, un simple robot vous suffira. Pour une recette très lég...
Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

9 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poivre un peu de surimi de crabe pour le décor...


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