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Mousse de betterave

47 recettes

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Recette Mousse thon-betterave au Kiri

Mousse thon-betterave au Kiri

3 votes
Voici une recette qui fera le bonheur autant des grands que des petits. Et en plus, elle est super simple. Et à l'arrivée, vous verrez la vie ou plutôt vos verrines en roses...... Cette mousse peut très bien se servir en entrée ou en apéritif[...]
Recette Mousse de betteraves au chèvre

Mousse de betteraves au chèvre

2 votes
Un zeste de fraicheur dans un verre girly à souhait : tout à fait ce qui convenait en entrée  à cette chaude ... très chaude journée de printemps. Et en plus, bête comme chou ! Pour 4 verrines : 100 g de betterave cuite 125 g de chèvre frais[...]
Recette MOUSSE DE BETTERAVE, TUILE AU PARMESAN

MOUSSE DE BETTERAVE, TUILE AU PARMESAN

2 votes
Pour 9 petites verrines : Dans le blender mettre : (3a)3 betteraves cuites3 c à s de ricotta2 c à s d'huile de noisetteSel, poivre et 1 c à c de paprika Mixer le tout et mettre en verrine. Garder au frais jusqu'au moment de servir. Pour les tuiles au[...]
Recette Mon Mari, ce héros ! Salade fraiche de betterave et mousse de chèvre frais

Mon Mari, ce héros ! Salade fraiche de betterave et mousse de chèvre frais

1 vote
Je l'avais repéré chez elle, cette recette de mille-feuilles de betterave et de mousse de chèvre frais, et je trouvais la présentation ravissante.Après lecture, la réalisation m'avait paru assez simple et c'est donc très sure de moi que j'ai passé[...]
Recette Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

1 vote
Pour 4 petites verrines Ingrédients : purée de betterave : -1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - sel, poivre - 1 cuillère[...]
Recette Mousse de betterave, chantilly de roquette

Mousse de betterave, chantilly de roquette

1 vote
Un peu de couleur en cette journée ensoleillée… Difficulté :  @  Prix : @   Temps : @@@ Pour 4 personnes, à faire la veille Recette issue du blog d’Amuse Bouche Ingrédients Pour la mousse de betterave : 100 gr de betterave ; 80 gr de[...]
Recette MOUSSE DE BETTERAVES ET SON TARTARE EN VERRINE

MOUSSE DE BETTERAVES ET SON TARTARE EN VERRINE

1 vote
Le week-end dernier, nous étions 3 couples d'amis réunis pour un week-end gastronomique, suite de celui du mois d'août dernier. Bonne chère et bons vins au programme. Chaque couple s'est occupé d'un repas. Je vous joins quelques photos histoire de[...]
Recette MILLEFEUILLE de BETTERAVE et MOUSSE de CHèVRE FRAIS

MILLEFEUILLE de BETTERAVE et MOUSSE de CHèVRE FRAIS

Voici l'entrée que j'ai faite lors du repas entre copines pour le premier numéro du magazine d' "Un Dîner presque Parfait". C'est une entrée plutôt simple à réaliser, fraîche.Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais / Coulis de poivrons[...]
Recette Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Un petit amuse bouche tout en fraîcheur pour les soirées estivales dans le jardin! En plus, esthétiquement, c'est très joli, un brin girly grâce au rose de la betterave. Encore une fois, ces verrines sont rapides à réaliser. La recette vient du blog[...]
Recette Mousse de betterave à la muscade (et autres trucs à la fin :D)

Mousse de betterave à la muscade (et autres trucs à la fin :D)

L'autre jour (enfin, au début de l'été, quoi), j'avais de la betterave, et je cherchais une autre façon de la manger que la façon habituelle (genre coupée en morceaux, avec de l'huile et du persil...) Mes yeux ont croisé mon mixeur à pied (oui, des[...]
Recette Pink attitude - Verrines de mousse de betteraves de Béa & Glace ultra-light & Tiramisu aux framboises

Pink attitude - Verrines de mousse de betteraves de Béa & Glace ultra-light & Tiramisu aux framboises

Parce que j'ai pas envie que l'hiver arrive, j'adopte la "pink attitude". J'enfile mes lunettes roses et je concocte des petites gourmandises belles comme des bonbons. C'est comme ça parfois mon côté "girly" est plus fort que moi![...]
Recette Mousse de betteraves aux pignons

Mousse de betteraves aux pignons

Il fait beau, il fait chaud, la vie coule comme une chanson. Mais que dis-je ?! Je m'égare bien loin de ces verrines de mousse de betteraves aux pignons... Et oui, j'aime la betterave ! Rappelez-vous du bortsch glacé au concombre, du risotto à la[...]
Recette Duo de mousses de betteraves et de surimi ? de Lolibox

Duo de mousses de betteraves et de surimi ? de Lolibox

Pour la mousse de bettraves: 200 gr de betteraves cuites 1 gousse d?ail 10 cl d?eau 5 cl de crème liquide allégée 1 CàS de vinaigre de Xérès Sel, poivre Eplucher la gousse d?ail; couper en petits dés a betteraves et l?ail. Verser dans le blender[...]
Recette Verrine mousse de betteraves ? de Gabie

Verrine mousse de betteraves ? de Gabie

12 verrines apéritives 220 gr betterave 150 gr fromage frais allégé 1 cs de vinaigre balsamique sel au piment d’espelette 1 cs de graine de sésame Couper la betteraves en petits dès, en garder quelques morceaux pour la décoration Dans un[...]
Recette Verrine de mousse de betterave et violette au crabe

Verrine de mousse de betterave et violette au crabe

Ce soir, c'est le réveillon, et me voici en pleins préparatifs. Alors pour dire au revoir à cette année 2010 et en profiter pour vous transmettre mes voeux, voici une recette de petite verrine que nous aurons ce soir. C'est une idée copiée d'une[...]



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