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Mousse mascarpone
136 Recettes
Fait à base du fromage italien le mascarpone, la mousse mascarpone est surtout connu pour sa présence dans le fameux Tiramisu. Avocats, tomates, fruits, confitures, ou encore chocolat, la mousse de mascarpone s'incorpore avec délice et facilité dans des compositions diverses. En Italie elle se déguste même avec le Limoncello (liqueur de citron).
Coque en chocolat à la mousse mascarpone-praliné
(8 votes)DessertFacile
30 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: Ingrédients : (pour 6 coques) - 65 g de mascarpone - 5 cl de crème liquide - 1 CàS de sucre glace - 1 uf - 1 CàS de praliné (en pot genre nute...
Mousse de café et mascarpone
(5 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 cuillères à café d'extrait de café 1 cuillère à soupe d'amaretto (pour moi : amendoa ama...
Verrines aux poires et mousse de mascarpone
(17 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: - 250gr de mascarpone - 2 ufs entiers - 80gr de sucre - 1 petite boite de poires au sirop (ou fruits frais si c'est la saison en gardant bien le j...
Verrines de fraises et mousse de mascarpone
(10 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 500 gr de fraises 4 palets bretons 100 gr de mascarpone 100 gr de crème liquide 2 sachets de sucre vanillés 2 càs de liqueur de fraises ou de frambois...
Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat
(8 votes)DessertFacile
40 Minute(s)45 Minute(s)
40 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2011/12/pao-de-lo-gateau-mousseline-portugais...
Mousse coco au mascarpone
(8 votes)DessertFacile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière très froide(fleurette de préférence) 20 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanille 3 c...
Verrines de mousse au mascarpone à la pistache et framboises
(7 votes)DessertFacile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 20 cl de crème entière liquide 250 gr de mascarpone 25 ml de miel liquide 2 sachets de sucre vanillé 1 cas de pâte à pistache 350 gr de framboi...
Mousse au citron & mascarpone
(6 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 180 gr de sucre 3 citron 4 oeufs...
Mousse de mascarpone à la banane
(5 votes)DessertTrès Facile
25 Minute(s)0 Minute(s)
25 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 250 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 2 biscuits roses de reims de chez Fossier - 3 bananes - 1 cs de jus de citron - 2 cs d...
Mousse de mascarpone vanillée
(8 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 4 œufs 110 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 cuillères à café d'arôme vanille...
Velouté de potiron avec sa quenelle de mousse mascarpone au curry
EntréeFacile
25 Minute(s)30 Minute(s)
25 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de potiron 250 g de carottes 2 oignons 40 g de beurre 15 cl de crème fluide sel, poivre Ingrédients pour les quenelles: 4 cuillères à soupe de m...
Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges
DessertFacile
10 Minute(s)3 Minute(s)
10 Minute(s)3 Minute(s)
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio...
Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges
DessertFacile
1 Heure(s)3 Heure(s)
1 Heure(s)3 Heure(s)
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio...
Mousse de betterave
(35 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 betteraves moyenne 1 et 1/2 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre du persil sel...
Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos
(15 votes)DessertFacile
25 Minute(s)2 Minute(s)
25 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de mascarpone 100 g de chocolat noir (genre poulain) 4 oeufs 50 g de surcre roux 1 paquet de spéculoos 2 bananes pincées de cannelle...