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Mousse mascarpone

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Mousse mascarponeFait à base du fromage italien le mascarpone, la mousse mascarpone est surtout connu pour sa présence dans le fameux Tiramisu . Avocats, tomates, fruits, confitures, ou encore chocolat, la mousse de mascarpone s'incorpore avec délice et facilité dans des compositions diverses. En Italie elle se déguste même avec le Limoncello (liqueur de citron).

  
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Recette Mousse chocolat au mascarpone

Mousse chocolat au mascarpone

19 votes
Dessertfacile
35 minutes5 minutes
Ingrédients: - 180 g de chocolat noir - 150 g de mascarpone - 3 jaunes d’œufs + 4 blancs - 60 g de sucre - cacao en poudre ou décoration autre...
Recette Mousse de café et mascarpone

Mousse de café et mascarpone

11 votes
Dessertfacile
249 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 cuillères à café d'extrait de café 1 cuillère à soupe d'amaretto (pour moi : amendoa ama...
Recette Mousse de mascarpone à la banane

Mousse de mascarpone à la banane

10 votes
Dessertfacile
25 minutes0 minutes
Ingrédients: 250 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 2 biscuits roses de reims de chez Fossier - 3 bananes - 1 cs de jus de citron - 2 cs d...
Recette Mousse au chocolat et au mascarpone

Mousse au chocolat et au mascarpone

3 votes
Dessertfacile
383 kcal10 minutes
Ingrédients: 200 g de chocolat 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone...
Recette Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

2 votes
Dessertmoyen
295 kcal1 heure, 3 minutes
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

35 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Velouté de potiron avec sa quenelle de mousse mascarpone au curry

Velouté de potiron avec sa quenelle de mousse mascarpone au curry

1 vote
Entréemoyen
376 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 kg de potiron 250 g de carottes 2 oignons 40 g de beurre 15 cl de crème fluide sel poivre ingrédients pour les quenelles: 4 cuillères à soupe de ma...
Recette Mousse de mascarpone aux framboises et biscuits roses

Mousse de mascarpone aux framboises et biscuits roses

1 vote
Dessertmoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 250 g de mascarpone 60 g de sucre glace 300 g de framboises environ 12 biscuits roses de Reims 1 flacon de coulis de framboise...
Recette Verrines aux poires et mousse de mascarpone

Verrines aux poires et mousse de mascarpone

32 votes
Dessertfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250gr de mascarpone - 2 œufs entiers - 80gr de sucre - 1 petite boite de poires au sirop (ou fruits frais si c'est la saison en gardant bien le j...
Recette Mousse de mascarpone vanillée

Mousse de mascarpone vanillée

18 votes
Dessertfacile
230 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 cuillères à café d'arôme vanille...
Recette Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Verrines de fraises et mousse de mascarpone

15 votes
Dessertfacile
295 kcal10 minutes
Ingrédients: 500 gr de fraises 4 palets bretons 100 gr de mascarpone 100 gr de crème liquide 2 sachets de sucre vanillés 2 càs de liqueur de fraises ou de frambois...
Recette Coque en chocolat à la mousse mascarpone-praliné

Coque en chocolat à la mousse mascarpone-praliné

12 votes
Dessertmoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients : (pour 6 coques) - 65 g de mascarpone - 5 cl de crème liquide - 1 CàS de sucre glace - 1 œuf - 1 CàS de praliné (en pot genre nute...
Recette Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

12 votes
Dessertmoyen
236 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2011/12/pao-de-lo-gateau-mousseline-portugais...
Recette Mousse coco au mascarpone

Mousse coco au mascarpone

11 votes
Dessertmoyen
409 kcal15 minutes
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière très froide(fleurette de préférence) 20 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanille 3 c...
Recette Verrines de mousse au mascarpone à la pistache et framboises

Verrines de mousse au mascarpone à la pistache et framboises

9 votes
Dessertmoyen
356 kcal25 minutes
Ingrédients: 20 cl de crème entière liquide 250 gr de mascarpone 25 ml de miel liquide 2 sachets de sucre vanillé 1 cas de pâte à pistache 350 gr de framboi...
Recette Mousse au citron & mascarpone

Mousse au citron & mascarpone

6 votes
Dessertfacile
297 kcal10 minutes
Ingrédients: 250 gr de mascarpone 180 gr de sucre 3 citron 4 oeufs...



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Gâteau chocolat-praliné

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