Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Mousse thon-betterave au Kiri

Par La Cuisine du Métissage
(3.33/5 - 3 votes)

1 commentaire
Voici une recette qui fera le bonheur autant des grands que des petits. Et en plus, elle est super simple.





Et à l'arrivée, vous verrez la vie ou plutôt vos verrines en roses......





Cette mousse peut très bien se servir en entrée ou en apéritif dans des mini verrines, comme je l'ai fait.

























Ingrédients pour 8 petites verrines :

- 90 g de thon au naturel égoutté

- 1 petite betterave

- 1 échalote

- 5 portions de Kiri

- 2c. à s. de fromage blanc

- 10 olives noires dénoyautées + 4 pour le décor

- sel, poivre



Je mixe ensemble, la betterave, l'échalote, le thon et les olives.



Je rajoute les portions de Kiri et le fromage blanc, et je mixe à nouveau.



Je rectifie l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre.



J'ai rempli 8 petites verrines apéritives de cette mousse et les ai décoré d'une demie olive noire.



Vous pourrez servir ces verrines avec des petites mouillettes de pain, des crackers ou pourquoi pas des gressins.






Imprimer cette page
Par La Cuisine du Métissage (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

J"AIME beaucoups la prearation et les ingredient

Posté le 17/02/2013, 17:56

Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !



Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Parmi nos dernières recettes-vidéo, laquelle avez-vous préféré ?
Votez