Mousse avec mangue, Chocolat

Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

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Cette recette de gâteau mangue chocolat traine dans mes classeurs de cuisine depuis bien des années, c'est une amie de ma mère qui me l'avait donnée. Je ne sais pas pourquoi je n'ai pas fait cette recette plus tôt, c'est du pur bonheur. J'ai[...]

Lassi de mangues, chocolat épicé à l?orange en version mousses

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Un petit mail de Marie-Laure et ô, me voici en train de consulter avec délices les pages de " ô délices ". L'une d'elle fait part du concours "A vos casseroles" proposant de créer une recette à base de mangues et[...]

Mousse au chocolat/mangue-passion/chantilly vanillée

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Si il ya une chose que j'ai apprise au Salon Cuisinez c'est bien de faire une mousse au chocolat ; pas que je ne savais pas la faire, pas du tout, mais pas de cette façon là !! Plus simple y'a pas, du chocolat noir et de la crème fraiche entière[...]

Entremet pain de gène, ganache chocolat et mousse à la mangue

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  Entremet pain de gène, ganache chocolat et mousse à la mangue   Une petite merveille, une recette que j'ai prise sur le site «  Talons hauts et cacao  », un blog magnifique avec de belle recette et de très jolie photo. Voici le lien:[...]