Mousse avec Siphon, mangue

Mousse à la mangue (au siphon)

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Ma s?ur m'a offert un siphon à Noël ! Merci Nanie, quel beau cadeau :) J'ai testé le siphon avec une mousse à la mangue, un vrai délice ! Ingrédients : (pour 4 verrines) - 220 g de mangue fraîche bien mûre - 2 CàS de jus d'orange - 1 CàS[...]

Mousse de mangue au siphon

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        Pour 4 personnes :   1 mangue bien mûre 25 cl de crème  fraîche entière 25 cl de lait[...]