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Mousse avec Betterave, mascarpone 7 recettes

Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

220 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile55 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 betteraves (moyenne) 1 CAS de mascarpone 1 CAS de crème fraîche 1/2 CAC d'ail en poudre 1 CAS de vinaigre Persil Sel Poivre...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

16 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également réaliser la recette même sans le thermomix, un simple robot vous suffira. Pour une recette très lég...
Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

9 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poivre un peu de surimi de crabe pour le décor...
Recette Crème de betterave et mousse de poivrons

Crème de betterave et mousse de poivrons

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile411 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour la crème de betterave : 1 betterave (grosse et cuite ou 2 petites) 1 cuillère à soupe de fromage frais (grosse cas, type boursin) sel poivre Pour la mousse de poivron : 125g de poivron rouge 225g de fromage frais (type boursin) 70ml ...
Recette Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen167 kcal30 minutes
Ingrédients: 200gr de betterave 3 cs de mascarpone (grosses cuillères) 1 cs de crème fraîche Sel Poivre 200 gr de chèvre frais (type chavroux) 15 cl de crème liquide froide Sel Poivre...
Tout savoir sur les betteraves !

Tout savoir sur les betteraves !

38 votes

Si vous êtes végétariens vous savez probablement que l'un des légumes les plus riches en vitamines et en goût est la betterave. Voici comment en savoir davantage et comment inclure ces légumes sains dans votre alimentation.

Recette Verrines de mousse de betteraves de béa & glace ultra-light & tiramisu aux framboises

Verrines de mousse de betteraves de béa & glace ultra-light & tiramisu aux framboises


Autrefacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: 1) Verrines de mousse de betterave: - 1 betterave cuite de 250g - 8 cuillères à soupe de crème fraîche entière - jus d'1/2 citron vert - 1/2 pomme granny-smith râpée - 12 cerneaux de noix - sel - poivre - ail en poudre 2) Glace aux framboises ultra...
Recette Mousse de betterave à la muscade (et autres trucs à la fin :d)

Mousse de betterave à la muscade (et autres trucs à la fin :d)


Autrefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: La mousse de betterave: - l'équivalent d'un bol de betterave cuite coupée en morceaux - 10 cl de crème fraîche - 100 g de mascarpone - 2 cuillères à café de muscade moulue - sel, poivre, mélange 5 baies, basilic...


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