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Mousse avec Gambas 3 recettes

Recette Mousse de chou romanesco et gambas pimentée

Mousse de chou romanesco et gambas pimentée


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile354 kcal21 minutes
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 8 gambas crues - 1 oignon - 25 cl de crème liquide entière - huile d'olive - 2 pincées de paprika piquant - sel et poivre...
Recette Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons


Sans glutenSans sucre ajouté
EntréeDifficile886 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la crème aux pignons : 200 g de pignons réduits en poudre 150 g de St Moret 20 g de beurre 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10cl de crème fraîche 1 pincée de sel Ingrédients pour la mousse d'avocat : 1 avocat 1 cuillère...
Recette Mousse au crabe

Mousse au crabe

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile200 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 feuilles de gélatine - 10 cl d'eau - 1 boite de crabe - 100 g de crevettes - 100 g de surimi - aneth - 1 échalote - 1 cuillère à café de raifort - 20 cl de crème liquide Décoration : - 3 tomates cocktail - 6 branches de thym citron - 9 gambas...


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