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Mousse avec verrine, mangue

11 recettes

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Critères

Recette Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

4 votes
Dessertfacile15 minutes6 minutes
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. - 5 c...
Recette Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile198 kcal30 minutes
Ingrédients: - 150 g de fruits frais (clémentine, fraise, mangue), - 30 g de sucre, - 2 feuilles de gélatine (ou agar-agar), - 125 g de crème fraîche liquide ent...
Recette Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

Verrines de mousse au yaourt aux fruits exotiques

7 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen379 kcal30 minutes
Ingrédients: (pour 4 verrines) Quelques biscuits à la cuillère pour la déco. fruits exotiques (ananas, litchi, kiwi, mangue) 1 gros yaourt (200 ml, maison pour ...
Recette Mousse de mangue, douce comme une fleur, légère comme un nuage, quel programme !

Mousse de mangue, douce comme une fleur, légère comme un nuage, quel programme !

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile384 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 mangues mûres - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 3 blancs d’œufs - 1/2 citron - 2 feuilles de gélatine...
Recette Mousse d'avocat et crevettes en verrines

Mousse d'avocat et crevettes en verrines

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 16 crevettes bouquets cuites - 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) - 1 mangue - 1 yaourt grec -...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

50 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Mousse aux fruits des îles

Mousse aux fruits des îles

Dessertfacile15 minutes1 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de gélatine - 4 kiwis - 1 grosse mangue - 6 fruits de la passion - le jus de 1 citron vert - 10 cl d'eau - 80 g de sucre en poudre - 2...
Recette Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

Verrines de mousse de potimarron au safran et à la mangue

1 vote
Pour vous souhaiter un bon week end je vous propose une recette pour l'apéritif facile et rapide à réaliser . Cette verrine à base de potimarron est très parfumée et j'aime aussi beaucoup sa couleur jaune safranée  ... Cuisez 200 gr de[...]
Recette Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

1 vote
Cette verrine d'ananas à la vanille est accompagnée d'une mousse de mangue réalisée à l'aide d'un siphon. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai vu il y quelques semaines sur l'application calendrier de l'atelier des chefs. A l'origine il y a[...]
Recette une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

une oulipienne rencontre....mousse de faisselle à la pulpe de mangue

J'aurai pu vous raconter que l'OULIPO, c'est... J'aurai pu vous raconter que Queneau est l'un de ses géniteurs et que Perec, Duchamp ou Calvino sont quelques uns de ses fils (il)légitimes... J'aurai pu vous raconter que j'ai la chance d'être liée[...]
Recette Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue

Panna cotta à la noix de coco et son coulis de mangue

1 vote
J'avais envie de refaire une panna cotta, après le succès de celle au citron. J'avais une mangue, alors voilà, pourquoi pas une panna cotta un peu exotique ? Ingrédients : (pour 2 verrines ou 4 petites verrines) - 10 cl de crème liquide- 5 cl de[...]
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

37 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Panna cotta aux spéculoos et à la mangue

Panna cotta aux spéculoos et à la mangue

J'ai fait cette recette lorsque j'ai eu des invités samedi dernier. Le mariage entre la mangue et les spéculoos est excellent ! J'ai choisi de mettre des biscuits, mais on peut aussi mettre de la pâte à spéculoos, à rajouter dans ce cas dans[...]



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