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Mouton aux oignons

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Recette Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

5 votes
Platfacile
10 minutes90 minutes
Ingrédients: - collier et haut de côtes de mouton - 2 carottes - 2 oignons - haricots blancs - 1 bouquet garni - graisse d'oie...
Recette Tripes de mouton (tkaliya)

Tripes de mouton (tkaliya)

5 votes
Platfacile
15 minutes60 minutes
Ingrédients: * 4 gousses d'ail * Une cuillère à soupe de piment doux * Un gros oignon * Une cuillerée à café de cumin * Un verre à thé d'huile d'olive * Une cuil...
Recette Tagine de viande de mouton aux abricots séche

Tagine de viande de mouton aux abricots séche

1 vote
Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg viande de mouton - 1 cuillère à café de safran - 1 cuillère à soupe de ras el hanout - sel, poivre, - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2 c...
Recette Viande de moutons aux pruneau et abricots secs

Viande de moutons aux pruneau et abricots secs

1 vote
Platfacile
1297 kcal12 heures, 25 minutes
Ingrédients: - 4 kg de viande de mouton - 4 oignons émincés - persil et coriandre hachés - 10 gousses d'ails hachées - 1/2 citron confit - un bâton de cannelle - ...
Recette Joues de porc aux pieds de moutons

Joues de porc aux pieds de moutons

Platfacile
30 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 joues de porc de 100 g - 200 g de pieds de mouton préalablement nettoyées - 3 poireaux - 1 carotte pelée - 1 oignon pelé piqué d'1 clou de girofle...
Recette Burgers de mouton aux saveurs marocaines

Burgers de mouton aux saveurs marocaines

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 petits pains ronds 400 g de viande de mouton hachée 1/2 oignon en fines tranches 1/2 fenouil finement émincé de la laitue ciselée quelques tranches ...
Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

46 votes
Entréemoyen
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...
Recette Gratin de boeuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

8 votes
Platfacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées...
Recette Mon couscous blanc (couscous algérois)

Mon couscous blanc (couscous algérois)

5 votes
Platmoyen
25 minutes50 minutes
Ingrédients: - De la viande de mouton - 5 navets - 3 courgettes - 4 oignons - des pois chiches - sel - poivre noir - cannelle - 500 g de couscous - huile et beurr...
Recette Moussaka grecque

Moussaka grecque

4 votes
Platmoyen
1 heure2 heures
Ingrédients: 500 g d’épaule de porc 500 g de viande de bœuf, ou de mouton (plus traditionnelle mais il faut que tout le monde aime) Un oignon, une gousse d’ail ...
Recette Moussaka

Moussaka

3 votes
Platfacile
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 400 g de viande de mouton hachée 2 grosses aubergines 2 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères...
Recette Ragoût d'agneau façon liban

Ragoût d'agneau "façon" liban

2 votes
Platmoyen
12 heures45 minutes
Ingrédients: 1 kg 200 de ragoût sans os 500 g de haricots 2 c à s d?huile d?olive 1 c à s de farine 3 oignons émincés 3 gousses d?ail écrasées 1 bâton de cannelle ...
Recette Dessine moi un cassoulet pour gracianne: cassoulet du terroir marocain

Dessine moi un cassoulet pour gracianne: cassoulet du terroir marocain

1 vote
Platfacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: - Pieds de veau ou de mouton - 80 g d'haricots blanc par pers - une poignée de pois chiche (facultatif) - 1 bouquet de coriandre - 2 oignons - 4 gouss...
Recette Chorba

Chorba

1 vote
Platfacile
10 minutes93 minutes
Ingrédients: - concentré de tomate + 2 tomates en purée - pois chiches - lentilles - épices : tabel karwiya, curcuma, sel et poivre, piment rouge ou paprika, un...
Recette Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

Purée de lentilles et banane pourpoulet et suprème léger

1 vote
Platmoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile d’olive 1 gousse d’ail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pou...



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