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Mouton avec Porc

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Recette Joues de porc aux pieds de moutons

Joues de porc aux pieds de moutons

Platfacile
30 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 joues de porc de 100 g - 200 g de pieds de mouton préalablement nettoyées - 3 poireaux - 1 carotte pelée - 1 oignon pelé piqué d'1 clou de girofle...
Recette Moussaka grecque

Moussaka grecque

4 votes
Platmoyen
1 heure2 heures
Ingrédients: 500 g d’épaule de porc 500 g de viande de bœuf, ou de mouton (plus traditionnelle mais il faut que tout le monde aime) Un oignon, une gousse d’ail ...
Recette Boulettes de viande grillées

Boulettes de viande grillées

3 votes
autremoyen
25 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf, 1/2 kg de viande de porc et 1/2 kg de mouton, sel et poivre, bicarbonate, sarriette en poudre, quelques piments et go...
Recette Ah, on veut du cassoulet?

Ah, on veut du cassoulet?

Platmoyen
12 heures6 heures
Ingrédients: - 2 petits kibous. - 500 g de haricots des lingots du nord - du mouton - de la palette de porc demi sel - 4 saucisses de toulouse - 5 pilons de canard...
Recette Le baeckeoffe en habit orange !

Le baeckeoffe en habit orange !

Platfacile
45 minutes5 heures
Ingrédients: - 500 g d'épaule de mouton - 500 g de boeuf - 1 pied de porc ) 3/4 de l de vin blanc Riesling - 2 k de pommes de terre bintje - 300 g d'oignons - 3 ...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

56 votes

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

 

Salpicon d'abats.

Platmoyen
45 minutes35 minutes
Ingrédients: 1- 200g de chaque: coeur de boeuf, pense de porc, Gesier de volaille, foi de boeuf, gorge de mouton ou autre. 2- 2 gros oignons émincés, 5 gousee d'a...



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