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Muffins aux chèvre 57 recettes

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Recette Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !

Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !

6 votes
Autrefacile388 kcal40 minutes
Ingrédients: - 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) - 15 mL (1 càs) d'huile d'olive - 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière grasse) - 1 œuf - 15 g (1 càs) de sucre semoule - 1 pincée de sel fin - 120 g de farine T45 - 1 c...
Recette Muffins aux fanes de radis, comte et chèvre

Muffins aux fanes de radis, comte et chèvre

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile249 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 oeuf - 100 g de comté en dés - 1/2 bûche de chèvre - 1 botte de fanes de radis - 1 pincée de sel - piment d'Espelette ou poivre - 1 yaourt - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives...
Recette Muffins aux gesiers de canard confit et chevre

Muffins aux gesiers de canard confit et chevre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Dessertfacile288 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 6 muffins : - 3 gésiers de canard confits - 2 rondelles de bûche de chèvre émiettées - 125 g de fromage blanc - 1 œufs - 5 cuillères à soupe de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de...
Recette Muffins a la puree de poivrons rouges chevre frais

Muffins a la puree de poivrons rouges chevre frais


Autrefacile5 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de mini muffins : - 4 poivrons rouges cuits 20 minutes aux micro ondes et mixés - 300 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 10 petits chèvres frais - sel - poivre - 1 œuf - 1/2 verre de lait...
Recette Moelleux, muffins ou cupcakes (au choix) salés au pesto de fanes-cajou & feta de chèvre

Moelleux, muffins ou cupcakes (au choix) salés au pesto de fanes-cajou & feta de chèvre


Autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de Farine de Kamut - 1 tasse de Farine de Quinoa - 15 ml de Poudre Levante Maison (voir Trucs et Astuces plus bas) - 1 cuillère à soupe de Graines de Lin moulues + 3 cuillère à soupe d'eau chaude - 250 ml de Lait de Noix de Cajou (n'importe...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

32 votes

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Muffins jambon, chèvre et pignons de pin

Muffins jambon, chèvre et pignons de pin


Sans sucre ajouté
Autrefacile263 kcal40 minutes
Ingrédients: - 120g de farine - 2 oeufs - 5 cuillères a soupe de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de dés de Jambon - 1 grosse Poignée de Pignons de Pin - 50g de chèvre - 2 cuillères à café de persils ciselée...
Recette Muffins tomates-basilic, coeur de chèvre fondant

Muffins tomates-basilic, coeur de chèvre fondant


Autrefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: pour une quinzaine de muffins : - 3 oeufs - 90 gr de farine - 9 tomates - 8 petits chèvres - feuilles de basilic - ail, oignon - un petit fond d'huile d'olive...
Recette Burgers de muffins au chorizo et au chèvre

Burgers de muffins au chorizo et au chèvre


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 muffins anglais complets - 8 tranches de chorizo doux - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 2 belles tranches de fromage de chèvre cendré - 1 tomate - du basilic et poivre...
Recette Retour de vacances et muffins salés: betterave- saumon et chèvre- saumon

Retour de vacances et muffins salés: betterave- saumon et chèvre- saumon


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile167 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 6 muffins: - 1 yaourt au soja nature - 1 gros œuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 120 g de farine blanche - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel et poivre - 1 petite betterave cuite - 4 petites tranches de saumon fumé -...
Recette Minis muffins de chèvre au yaourt

Minis muffins de chèvre au yaourt


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile367 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine - 2 cuillère à café de levure chimique - ½ cuillère à café de sel - 3 oeufs - 50ml d'huile - 200g de yaourt nature - 100 g de fromage de chèvre en dés - 2 tranches de jambon cru...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

41 votes

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Muffins chèvre poivrons

Muffins chèvre poivrons

22 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen344 kcal25 minutes
Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 40 g de gruyère râpé 4 cl de lait 4 cl d’huile d’olive 1/4 sachet de levure chimique sel poivre poivrons marinés chèvre frais...
Recette Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

Muffins ou moelleux aux carottes et au chèvre

4 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile350 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 2 carottes (moyennes) 150g de farine 1 sachet de levure 4 cas d'huile d'olive 125g de fromage blanc 70g de gruyère râpé 150g de chèvre (frais) 2 cas de coriandre (ciselée) 1 pincée de cumin...
Recette Muffins tomate chèvre jambon basilic

Muffins tomate chèvre jambon basilic

1 vote
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 1 yaourt - 50 ml d’huile d’olive - 1 boule de mozza ou du chèvre ou de la ricotta - Une vingtaine de tomates cerise (ou 2 à 3 belles tomates) - une pincée de sel - Du basilic (frais ou surgelé) - Eventuellemen...
Recette Muffins jambon-chèvre &paprika fumé

Muffins jambon-chèvre &paprika fumé

33 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile117 kcal30 minutes
Ingrédients: 150 gr de farine 50 ml de lait 50 ml de crème liquide entière 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 3 pointes de couteau de paprika fumé 1 cuillère à soupe de bicarbonate (ou 1 demi sachet de levure chimique) 75 gr de Chèvre bûche 75 gr de dès ...
Recette Muffins salés courgettes chèvre & basilic

Muffins salés courgettes chèvre & basilic

13 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen223 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 courgette verte 1 courgette jaune 100 gr de farine blanche 100 gr de farine complète 1/2 sachet de levure 2 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1/2 buche de chèvre Sel Poivre 10 feuilles de basilic...


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