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Nems Bananes-Chocolat

Par (Voir son site)


Ingrédients :


- galettes de riz


- bananes


- tablettes de chocolat


- crème anglaise (pour les plus gourmands)





Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur et encore en deux dans le sens de la heuteur.


Les faire revenir à poêle avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles commencent à caraméliser.


Tremper les feuilles de riz dans de l'eau chaude pour les ramollir,


puis les sécher légèrement sur un linge propre.


Y placer un quart de banane + un carré de chocolat.


Repliez les borudures et formez votre nem.


Recommencez pour chaque quart de banane et disposez-les côte à côte sur un plat ou une assiette.


(Ne pas les empiler, ils risquent de coller et de se déchirer)


Mettez les à cuire au dernier moment dans un peu d'huile, les frire 1 minute environ et chaque côté.


Servez et dégustez avec une crème anglaise bien fraîche.


Nems_Chocolat_Bananes


N'hésitez pas à bien protéger les vêtements des petits gourmands, car voilà ce que ça donne :


IMAG1269




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Par Du Jardin à l'Assiette (Voir son site)






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