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Noël avec canard

6 Recettes

Recette Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence  réveillon Noël 2010

Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence réveillon Noël 2010


Voici le plat de résistance du réveillon, fait à 4 mains car pendant que je préparais le canard et sa sauce, maman préparait la terrine de légumes d'après la recette de Anne-Sophie Pic. Pour la terrine, pour 8-10 personnes, vous aurez besoin de[...]

Recette Une recette pour Noël ? Parmentier de canard

Une recette pour Noël ? Parmentier de canard


Tout d'abord un petit appel : si la personne qui est arrivée sur mon blog en tapant " comment cuire du dromadaire " pouvez me donner sa recette (et surtout me dire où en acheter en France, je ne sais même pas si ça se trouve!), je suis[...]

Recette Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs

Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs


Dure dure la vie d'une bloggueuse ! D'un côté on me demande des recettes pour le robot Thermomix, d'un autre des recettes que tout le monde peut faire... Pfiou ! Donc aujourd'hui, pour satisfaire tout le monde, voici une recette que l'on peut encore[...]

Recette C'est presque noël ! Canard, sauce du "feux du Bengale", purée de patates douces et poires au beurre

C'est presque noël ! Canard, sauce du "feux du Bengale", purée de patates douces et poires au beurre


Noël se rapproche, et ça commence à chauffer dans la cuisine. Après le trio de verrines et les pâtes au safran pour vous mettre en appétit, voici le plat ! Il s'agit de magret de canard avec une sauce à base de vin rouge et de vinaigre[...]

Recette ...Menu de Noël bio : Filet de canard marinéà l'orange et au tamari, légumes oubliés et graines dorées

...Menu de Noël bio : Filet de canard marinéà l'orange et au tamari, légumes oubliés et graines dorées


Et pour la suite du saumon en gravlaax et sa vinaigrette aux fruits de la passion , un filet de canard bien parfumé, avec de jolis légumes oubliés et qqs graines.. pour 4, Préparation : 30 min[...]

Recette Repas de Noël en toute simplicité: coquilles Saint-Jacques, Parmentier de canard & mousse au chocolat

Repas de Noël en toute simplicité: coquilles Saint-Jacques, Parmentier de canard & mousse au chocolat


Je n'aurai sûrement pas l'occasion de faire beaucoup de cuisine pendant les vacances, retour en France oblige, je laisserai le soin aux deux mamans qui vont m'accueillir de préparer les repas de fête. Mais avant de partir je me suis amusée à[...]











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