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Noël avec velouté 8 recettes

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Critères

Recette *(*(*le meilleur veloute de noël a ma facon*)*)*

*(*(*le meilleur veloute de noël a ma facon*)*)*

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile80 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge muscade - Du lait - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail - 1 pincée de noix de muscade - 1 pincée de thym - Huile d'olive - Sel, poivre...
Recette Sauce au velouté (jus de cuisson de la dinde)

Sauce au velouté (jus de cuisson de la dinde)

2 votes
Sans sucre ajouté
Autrefacile216 kcal9 minutes
Ingrédients: - 2 tasses du bouillon de cuisson de votre dinde - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à thé de Kitchen bouquet...
Recette Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1201 kcal35 minutes
Ingrédients: - 900 g d' endives - 30 g de beurre - 1 gobelet doseur de "Maïzena" - 1 cube de bouillon de volaille - 300 g d' eau - 1 pincée de muscade - sel & poiv...
Recette Velouté de Noël au bon goût de marrons...

Velouté de Noël au bon goût de marrons...

Voici un délicieux velouté comme il faut, 100 % légumes ! Pas besoin de crèmes, bien mixer au blender vous obtiendrez un velouté très onctueux, très réconfortant avec les frimas de l'hiver ! Vous verrez, il est assez nourrissant ! Merci à Pascale[...]
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache (entrée noël 2010)

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache (entrée noël 2010)

Voici l'entrée chaude que j'ai préparé pour le repas de famille de Noël. Pour cette recette je me suis inspiré d'une trouvée sur le site des Chef Damien et Chef Christophe, 750grammes.Il s'agit d'un velouté, un peu liquide à mon goût, faudra que je[...]
Les soupes : elles revigorent petits et grands !

Les soupes : elles revigorent petits et grands !

58 votes

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté de pommes de terre aux truffes

Velouté de pommes de terre aux truffes

2 votes
Aujourd'hui une recette toute simple, rapide et qui en jette. Si vous cherchez une idée d'entrée pour votre Réveillon du Nouvel An, ne cherchez plus et régalez vos invités avec ce velouté de pommes de terre aux truffes ! Ingrédients : 250 gr de[...]
Recette Velouté de chou fleur au saumon

Velouté de chou fleur au saumon

Sur mon buffet de Noël (et oui, je n'ai pas fini!!!), il y avait une soupe. Oui, c'était l'occasion de servir une verrine chaude. Là encore, rien de plus simple: Pour plusieurs verrines: 1/  Dans la cocotte-minute, verser 1l de bouillon de[...]
Recette Velouté de potiron à la truffe noire, aux perrugine ...

Velouté de potiron à la truffe noire, aux perrugine ...

Ingrédients BIO pour 6 personnes ou une belle casserole : -3 belles tranches de potiron -2 grosses pomme de terre -5 carottes -1 gros oignon jaune ou 3 petits -sel Herbamare, poivre noir de madagascar -1 c. à soupe d'huile d'olive -Agar agar Laver[...]




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