Posté le 28/10/2006 10:10:04 Par Recettes (Voir son site)
Desserts - Facile - Assez rapide - Pas cher
Ingrédients (pour 4) :40 g de Riz
1/4 litre de Lait
6 morceaux de Sucre
Crème fraîche
2 Abricots
Préparation / Cuisson : - Faire blanchir le riz dans l'eau pendant 4 minutes, puis le faire cuire dans le litre de lait bouillant, jusqu'à ce qu'il devienne épais( un peu collant).
- Ajouter les morceaux de sucre,
- Repartir le riz dans les coupelles, et mettre une légère couche de crème fraîche dessus pour lisser un peu
- Ajouter un demi abricot et mettre au frais avant de servir.
Le Conseil du Chef :
- Pour que le jaune ait un aspect bien lisse, mouiller l'abricot à l'eau froide avant de le couper en deux, ou encore utiliser des abricots au sirop.
- On peut aussi arômatiser le riz en ajoutant un sachet de...
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**Tuiles Fines Sans Oeufs Au Chocolat-Praliné Et Dessert Associé **
Ajouté le 12/10/2007 07:00:00
Une recette que m'a gentiment envoyée cuisine plurielle que je me suis empressée de tester tellement ça avait l'air facile...ça l'est et c'est super bon, demandez à Ysé ... associées à la ganache montée au café de Mercotte[...]http://aubeurrefondu.canalblog.com/archives/2...
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Cake sans oeufsAjouté le 11/01/2008 13:36:03
J'ai voulu essayer de voir ce que ça donnait sans oeufs et j'avoue que je suis assé contente. La consistance est bonne, aérienne et en plus c'est bon. Le pire c'est qu'on ne voit même pas qu'il y n'a pas d'oeufs. Ingrédients: - 2[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Flan meringue aux bananesAjouté le 27/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : trois bananes un demi-litre de lait 25 g de beurre 125 g de sucre en poudre 6 oeufs 100 g de boudoirs. Faites chauffer le lait avec le sucre. Cassez les 6 oeufs en réservant deux blancs pour la meringue. Battez avec[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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FLAN 3C DE CAROTTE, COCO, CARDAMOME ET SA CRÈME DE COCO (sans oeuf)Ajouté le 04/11/2008 14:20:00
Une douce envie de flan mais pas envie d'y mettre des ?ufs car je souhaite que la légèreté soit de la partie. De là, je pense à un légume plus qu'à un fruit, histoire de changer. J'hésite et puis je prends la carotte. Je travaille mon idée qui[...]http://palaisdeslys.over-blog.com/article-244...
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Crème au chocolat et au Grand marnier, sans oeufs, sans lait, mais avec du tofu soyeuxAjouté le 15/11/2008 21:30:46
J'ai acheté la semaine dernière du tofu soyeux. Mais qu'en faire? J'ai trouvé beaucoup de recettes sur les blogs, mais hier, avec 2 enfants à garder et un lumbago, je me voyais mal me lancer dans quelque chose de très compliqué. Alors j'ai fait[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
