Échalote avec Oeuf

53 recettes

Tourte aux épinards, ricotta et oeufs - torta pasqualina italienne

(5 votes), (1) , (626)

Plat facile 1 h 53 m 567 kcal

Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 gr de ricotta 80 gr de parmesan râpé 2 oeufs 4 jaunes d'œuf 1 blanc d'œuf 1 càc noix de muscade sel poivre 1 càs huile d'olive...

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

(3 votes), (1) , (28)

Entrée facile 40 min 110 kcal

Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil

Oeuf cocotte chèvre et échalotes

(6 votes), (1) , (1148)

Entrée facile 25 min 704 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 250ml de crème liquide 100g de chèvre frais 3 échalotes Baies roses Piment d'espelette Sel Poivre Coriandre Basilic (autres herbes...

Oeuf cocotte thon & echalotes !

Entrée facile 30 min 623 kcal

Ingrédients: 2 oeufs Crème fraîche liquide 50 grammes de gruyère râpé 4 échalotes 4 tomates cerises 1/4 de poivrons 140 grammes de thon naturel Persil Sel et...

Oeuf poché sur lit de mâche

(3 votes), (284)

Entrée facile 8 min 61 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 poignée de mâche vinaigre 10g d'emmental 2 brins de ciboulette 1/4 échalote

Comment cuire des œufs durs parfaitement?

(11 votes)

Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

(2 votes), (1) , (11)

Entrée facile 10 min 42 min

Ingrédients: 4 beaux oeufs fermiers 300 g de carottes 1 échalote 1/2 l de bouillon légumes bio environ 20 cl de crème liquide à 15% 1 pointe de gingembre en...

Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux

(1 vote), (31)

Entrée moyen 20 min 30 min

Ingrédients: pour le velouté 3 poireaux 2 pommes de terre 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine 1 bon litre d'eau un bon morceau de beurre oeuf poché/pers...

Oeuf poché sur fricassée de pleurotes et pholiotes...

(1 vote), (183)

Entrée moyen 1 heure 20 min

Ingrédients: * 0.400 kg de pleurotes royal et de pholiotes du peuplier (ou tout autres champignons) * 0.020 kg de beurre * 0.030 kg d'échalote * 1 brin de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

(1 vote), (15)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à café tomates en cubes assaisonées échalotte/basilic Sel poivre Amélioration: 1/2 tr de toastinette

Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

(19 votes), (9) , (1542)

Entrée facile 13 min 242 kcal

Ingrédients: 1 betterave cuite 150 g de mâche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de...

L'astuce révolutionnaire pour enlever la coquille de vos oeufs durs

(16 votes)

Ecaler ses oeufs durs s'avèrent parfois plus fastidieux que ce qu'on imaginait... Heureusement, on arrive dans votre cuisine avec une astuce testée et approuvée pour écaler vos oeufs en un rien de temps ;-) Suivez le guide

Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

(2 votes), (13)

Entrée facile 22 min 95 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 6 oeufs de caille 180 g de lentilles une échalote du persil vinaigrette

Panna cotta de parmesan, oeuf mollet, asperges en éventail, coppa, vinaigre balsamique

(1 vote), (7)

Entrée facile 18 min 323 kcal

Ingrédients: 16 asperges vertes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 feuilles de gélatine 30g de parmesan 1 tomate vinaigrette ciboulette échalote coppa...

Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Entrée facile 35 min 445 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive Sel...

Cocotte oeuf épinard

Plat facile 30 min 334 kcal

Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de crème fraiche 50 g de lardons 50 g de fromage râpé 2 oeufs

Salade aux filets de sardines, oeuf mariné et rattes

Entrée facile 35 min 434 kcal

Ingrédients: 1 boite de filet de sardines à l'huile d'olive 3 rattes 1 oeuf mariné (voir oeuf en bocal) huile d'olive vinaigre balsamique 1 échalote sel poivre...

Salade de pommes de terre au jambon cru et oeuf poché

Entrée facile 15 min 27 min

Ingrédients: 3 belles pommes de terre à chair ferme beurre ou huile 2 oeufs 2 tranches de jambon cru (San Daniele) 1 bol de fèves surgelées 2 échalotes...

Salade de haricots verts, vinaigrette a l'oeuf ecrase

Entrée facile 20 min 186 kcal

Ingrédients: 800 g de haricots verts 4 oeufs Sel Pour la vinaigrette : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 1 citron 5...

°oeuf & pleurote°

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 4 oeufs 1 échalote 50 g de lard fumé 1/8 l de bouillon de volaille 1 gousse d'ail cerfeuil Mélange 1: 15 cl de vin blanc + 10 cl de martini blanc...

Purée de pois gourmands et son oeuf poché au tom yam

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 500 g de pois gourmand 250 ml de lait de coco Sel épicé de l'île de Ré 1 cuillère à soupe d'échalote semoule Poivre de Sichuan Sésame à la sauce...

Raie en croûte de chorizo, jaune d'oeuf en jus de volaille au curry,

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 ailes de raie un morceau de chorizo 2 cuillères à soupe de chapelure 2 échalottes 1.5 dl de jus de volaille 1 cuillère à café de curry en poudre...

Oeufs durs gratinés à la florentine

(73 votes), (29) , (1342)

Plat facile 35 min 295 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 600 gr d’épinards 4 cuillères à soupe de crème fraiche 2 échalotes 60 gr de parmesan râpés huile d’olive noix de muscade sel poivre

Oeufs pochés à la dijonnaise

(8 votes), (475)

Plat Difficile 35 min 498 kcal

Ingrédients: Pour les oeufs pochés : 4 oeufs bien frais 1L d'eau 10 cL de vinaigre d'alcool Pour la sauce : 2 échalotes 10 cL de vin blanc sec 10 cL de crème...

Salade de blé, haricots verts et oeufs

(4 votes), (1) , (567)

Plat facile 30 min 258 kcal

Ingrédients: 120 g de blé 100 g de haricots verts 3 oeufs 1/2 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un brin de romarin sel curry

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

(2 votes), (80)

Apéritif facile 25 min 123 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème épaisse Sel Poivre 1 pavé de saumon (150 g) 1 petite échalote 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé...

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