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Oie avec oignon 31 recettes

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Critères

Recette Choucroute à la graisse d'oie

Choucroute à la graisse d'oie

4 votes
Platfacile16 minutes2 heures
Ingrédients: - 200 g de chou à choucroute par personne - 6 saucisses fumées ou 6 non fumées ou un panachage des 2 - 6 knacks ou viennoises - 6 mor...
Recette Chou rouge au wok à la graisse d?oie et aux 4 fruits

Chou rouge au wok à la graisse d?oie et aux 4 fruits

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile711 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1 gros Chou rouge - 2 cuillères à soupe Graisse d'oie - 2 gros Oignons - 7 grosses gousses (1 tête) Aïl - 25 cl Vin blanc - 1 verre Eau - 2 cuillère...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

10 votes
Platmoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse, 1 oignon, quelques carottes nouvelles, 4 pommes de terre (rattes), 1 gousse d'ail, 250 g de champignons rosés des prés ou de...
Recette Salade tiède de fèves au magret séché

Salade tiède de fèves au magret séché

5 votes
Entréemoyen20 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 paquet de magret séché tranché très fin 500 g de petites fèves écossées 1 échalote pelée et hachée finement 1 cuillère à soupe de graisse d’oie ...
Recette Poitrine de veau et légumes secs

Poitrine de veau et légumes secs

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen1086 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1kg de morceaux de veau (poitrine) 1 càs de graisse d'oie 20 cl de vin blanc 1 tomates 1 gros oignon pois chiche lentilles coco paimpolais ép...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

71 votes

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Axoa de boeuf

Axoa de boeuf

7 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: Pour 8 personnes : 1,500 kg de collier de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 2 petites feuil...
Recette Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

Ragoût de mouton aux haricots blancs pour se réconcilier avec les températures

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile251 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - collier et haut de côtes de mouton - 2 carottes - 2 oignons - haricots blancs - 1 bouquet garni - graisse d'oie...
Recette Cassoulet de toulouse

Cassoulet de toulouse

6 votes
Platmoyen2 heures3 heures
Ingrédients: N° 148 du GUIDE DE PIERRETTE – CASSOULET sur le site : www.cuisine-francaise.org INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES, Temps de trempage 12 h, pré...
Recette Choucroute à la bière - sauerkraut mit bier

Choucroute à la bière - sauerkraut mit bier

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes95 minutes
Ingrédients: - oignons - une pomme - graisse d'oie ( ici une huile d'olive ligurienne) - une peu de cumin - du laurier - des baies de genevières - chou - un peu ...
Recette Soupe de légumes aux haricots blancs

Soupe de légumes aux haricots blancs

2 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 carottes pelées et coupées en petits dés - 3 navets pelés et coupés en petits dés - 2 branches de céleri coupées en petits dés - 1 oignon pelé et ...
Recette Cassoulet

Cassoulet

1 vote
Platfacile40 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 petites saucisses de Toulouse - 4 tranches de lard de 50 g chacune - 4 cuisses de canard gras - 500 g de haricots blancs - 4 gousses d'ail du pers...
Recette Choucroute au champagne - champagner-sauerkraut

Choucroute au champagne - champagner-sauerkraut

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen25 minutes2 heures
Ingrédients: - du choucroute - de la graisse d'oie ou de canard - une couche de pommes - de l'oignon - des baies de géneviève - du laurier - une bouteille de cha...
Recette Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé

Sans sucre ajouté
Platmoyen20 minutes98 minutes
Ingrédients: Le chou rouge braisé: - chou émincé - un oignon - des lardons fumés - de la graisse d'oie Les éclats de châtaigne: - des châtaignes en bocal - une ...
Recette Jambon fume cuit-sauce perigueux

Jambon fume cuit-sauce perigueux

Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 échalotes - 1 verre de vin blanc ou de madère - 1 oignon - 30 cl de bouillon de viande (boeuf ou volaille) - 1 boîte de pelures de truffe ou u...
Recette Sauerkraut goes fishing - la choucroute prend la mer !

Sauerkraut goes fishing - la choucroute prend la mer !

Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de choucroute crue - 30 g de graisse d'oie - 100 g de lard fumé - 1 oignon - 30 cl + 25 cl (pour la sauce) de vin blanc sec - un assortime...




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