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Oie avec pommes

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Recette Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

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Dessertfacile
10 minutes22 minutes
Ingrédients: - une grosse poignée de lentilles corail - du cumin - une noix de beurre - un bon foie gras (d'oie en ce qui me concerne) - du bon jus de pomme, acidu...
Recette Petits bateaux de foies de volaille et salade craquante d'endive

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Platfacile
3 heures15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 180 g de farine T55 - 90 g beurre - 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre - 45 g = 45 ml = 3 cuillères à soupe eau (ne pas tout mettre ...



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