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Osso bucco avec carottes

23 recettes

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Recette Osso-buco aux champignons

Osso-buco aux champignons

86 votes
Platmoyen
20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jarret de veau - 2 oignons - 2 échalotes - 2 carottes - 4 tomates bien mûres - 200 g de champignon de Paris - 3 cuillères à soup...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

79 votes
Platmoyen
30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Osso bucco de dinde a la milanaise

Osso bucco de dinde a la milanaise

63 votes
Platfacile
30 minutes150 minutes
Ingrédients: 8 tranches d'osso bucco de dinde 3 tomates 1/2 boite de tomacouli 2 oignons 2 carotte 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 feuille de laurie...
Recette Osso bucco aux herbes du jardin

Osso bucco aux herbes du jardin

21 votes
Platmoyen
30 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 beaux jarrets de veau 2 branches de thym 1 belle branche de romarin 10 feuilles de basilic 2 feuilles de sauge 2 cuillères à café de fond de...
Recette Osso bucco

Osso bucco

20 votes
Platfacile
10 minutes1 heure
Ingrédients: - 2 carottes - 1 oignon - 2 branches de céleri - 2 gousses d'ail pilées - 4 beaux morceaux d'osso buco - Farine blanche - 410 g de...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Jarret de boeuf façon osso bucco

Jarret de boeuf façon osso bucco

19 votes
Platmoyen
20 minutes120 heures
Ingrédients: -1 jarret de boeuf avec son os (le mien faisait 1kg) -2 grosses tomates émondées hachées grossièrement ou 1 boite de pulpe de tomates -2 carottes -...
Recette Osso buco de dinde

Osso buco de dinde

7 votes
Platfacile
198 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 6 tranches d'osso buco de dinde 1 oignon 1 carotte 1 boîte de tomates pelées 2 càs de farine 1 càs d'huile de colza ou d'olive 1 noisette de margarine...
Recette Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

6 votes
Platmoyen
20 minutes90 minutes
Ingrédients: 6 tranches de jarret de veau 3 carottes 2 tomates 2 gousses d'ail 1 poignée de petits oignons grelots 60gr environ de champignons de Paris 1 b...
Recette Osso buco ww

Osso buco ww

2 votes
Platfacile
15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de 120 g de jarret de veau - 20 g de farine - 4 cuillères à café d'huile d'olive - 2 gros oignons - 4 carottes - 1 cuillère à café de jus...
Recette Osso bucco de veau de grain

Osso bucco de veau de grain

1 vote
Platfacile
15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 4 à 8 jarrets de veau de grain (selon la grosseur) - 50 ml (1/4 tasse) de farine assaisonnée - (sel et poivre, herbes de Provence ou fines herbes ...
Recette Osso-bucco de lotte et sa gremolata

Osso-bucco de lotte et sa gremolata

1 vote
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de lotte - 1 carotte coupée en rondelles - 1 petite boite de tomates pelées - 1 oignon - 1 petite branche de céleri - safran - 10 cl de v...
Recette Osso bucco aux petits légumes

Osso bucco aux petits légumes

27 votes
Platfacile
15 minutes60 minutes
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 3 c à s d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon émincé 2 boîtes de tomates en cubes 2 courgettes 2 cubes de bouillon de légu...
Recette Osso bucco à la milanaise

Osso bucco à la milanaise

10 votes
Platmoyen
607 kcal6 heures, 15 minutes
Ingrédients: 1 kg de jarret de veau coupé en rouelles, 2 cà s de farine, 50 g de beurre, 200 g de carottes, 2 oignons doux, 2 branches de céleri, 35 cl de vi...
Recette Osso bucco revisité

Osso bucco revisité

9 votes
Platmoyen
508 kcal45 minutes
Ingrédients: -500g de collier de veau sans os -2 blancs de poireaux -1 oignon -2 échalotes -100g de julienne de légumes surgelés (carotte, céleri, courgette) ...
Recette Rouelle de porc façon osso bucco

Rouelle de porc façon osso bucco

9 votes
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 rouelle de porc (la mienne faisait 1,2 kg, je l'ai coupé en 2 et réservé une partie pour une autre recette) - 2 gros oignons émincés - 2 gousses...



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