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Pain à la farine de châtaigne 41 recettes

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Recette Pain à la farine de châtaigne et figues séchées

Pain à la farine de châtaigne et figues séchées

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 70 g de farine de châtaigne - 430 g de farine T65 - 1 sachet de levure de boulanger déshydraté - 80 g de figues séchées - 1,5 cuillère à café de sel - 30 cl d'eau...
Recette Pain à la farine de chataigne et aux céréales

Pain à la farine de chataigne et aux céréales

1 vote
Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 100 g de farine T55 - 150 g de farine 5 céréales et 3 graines (*)Milticéréales (levure intégrée) - 50 g de farine de châtaignes - 195 150 ml d'eau - 1.5 cuiller à café de levure de boulanger déshydratée 1 Cuillère à café de poudre à lever (bien Ma...
Recette Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)

Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)

1 vote
VégétarienSans oeuf
Autrefacile469 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 100 g de farine blanche - 100 g de farine de châtaignes - 50 g de farine complète - 20 cl de lait - 50 g de cassonade ambrée - 200 g de miel - 1 cuillère à café de cannelle moulue - 1 cuillère à café d'anis moulu - 1 cuillère à café de 4 épices - 1...
Recette Pain à la farine de chataigne

Pain à la farine de chataigne

14 votes
Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à café de levure sèche - 350 g de farine T55 ou T65 - 100 g de farine de châtaigne - 1 cuillère à soupe d'huile - 1,5 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 290 ml d'eau...
Recette Petits pains à la farine de chataigne et aux abricots

Petits pains à la farine de chataigne et aux abricots

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autremoyen272 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 12 petits pains: 400g de farine T55 100g de farine de châtiagne 2 sachets de levure de boulangerie 310g d'eau tiède 20g de beurre en dés 100g d'abricots secs en morceaux...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

28 votes, 6 commentaires

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Petits pains de noël, figues et noisettes à la farine de chataîgne sans gluten

Petits pains de noël, figues et noisettes à la farine de chataîgne sans gluten

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile184 kcal40 minutes
Ingrédients: - 110 g d'eau tiédit - 50 g de lait tiédit - 100 g de farine mix pan de Schär - 40 g de farine de chataîgne - 1/2 sachet de levure sèche de boulangerie - 5 figues séchées coupées en petits morceaux - 1 belle poignée de noisettes concassées - 1 cuil...
Recette Pain à la farine de châtaigne et aux marrons / conforexpo 2008

Pain à la farine de châtaigne et aux marrons / conforexpo 2008

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile363 kcal45 minutes
Ingrédients: - 250 ml d'eau - 1 cuillère à café de sel - 20 g de beurre demi-sel - 250 g de farine T45 - 100 g de farine de châtaigne - 1 sachet de levure briochin - 50 g de Marrons cuits...
Recette Pain au yaourt, farine de châtaignes et pépites de chocolat

Pain au yaourt, farine de châtaignes et pépites de chocolat

1 vote
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen342 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de farine - 80 g de farine de châtaignes - 20 cl d’eau tiède - 1 1/2 cuillère à café de sel - 1 1/2 cuillère à café de levure du boulanger - 1 yaourt nature - 80 g de pépites de chocolat - 25 g de beurre ramolli - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Pain d'épices à la farine de chataignes

Pain d'épices à la farine de chataignes


Végétarien
Dessertmoyen330 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 250 g de farine de châtaignes 250 g de miel 1 cuil. à café de bicarbonate 2 verres de lait 2 cuil. à soupe d'épices à pain d'épice 1 oeuf...
Recette Pain galette à la farine de châtaigne

Pain galette à la farine de châtaigne


VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen366 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 320 ml d’eau tiède - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d’huile neutre - 300 g de farine non blanchie - 100 g de farine de châtaigne - 100 g de farine Semi-Complète - 1 cuillère à soupe de sucre - 3/4 cuillère à café de levure...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

16 votes

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Pain à la farine de châtaigne et aux lardons

Pain à la farine de châtaigne et aux lardons


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 230 ml d'eau - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de sucre - 1 cuillère à soupe d'huile - 80 g de farine de châtaigne - 320 g de farine t55 - 2 cuillères à café de levure déshydratée - 40 g de lardons - Un peu de thym frais...
Recette Pain à la farine de châtaigne

Pain à la farine de châtaigne


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile432 kcal40 minutes
Ingrédients: - 170 ml d'eau - 100 ml de lait d'avoine - 300 g de farine T 80 - 150 g de farine de châtaigne - 2.5 cuillères à café de levain de froment - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Pain à la farine de chataigne

Pain à la farine de chataigne


VégétarienSans oeuf
Autrefacile426 kcal55 minutes
Ingrédients: - 270 ml d'eau - 30 ml de lait - 1,5 cuillérée à café de sel - 0,5 cuillérée à soupe de sucre - 350 g de farine de blé T55 - 150 g de farine de chataigne - 1,5 cuillérée à café de levure boulangère - 50 g de pignons de pin...
Recette Pain d'épices à la farine de châtaigne et à la crème fraîche

Pain d'épices à la farine de châtaigne et à la crème fraîche


Végétarien
Autrefacile949 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine de châtaigne - 90 g de miel - 180 g de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de poudre à lever - 1 cuillère à café de bicarbonate - 2 cuillères à café d'épices à pain d'épices - 50 ml de jus de raisins...
Recette Pain à la farine de châtaignes

Pain à la farine de châtaignes


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile872 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2,7 dl d'eau - 22 grammes de levure fraîche - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 280 grammes de farine bise (T80) - 100 grammes de farine mi-blanche (T65) - 70 grammes de farine de châtaignes - 1,5 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de ...


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