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Pain au foie gras 75 recettes

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Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

ApéritifDifficile1170 kcal45 minutes
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin - 70 g de beurre salé froid - 20 g de cassonade - 150 g de foie gras de canard mi-cuit - 25 cl...
Recette Canard surprise en habit de pain

Canard surprise en habit de pain

Platfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 500 g de pâte à pain - 80 g de foie gras frais cru - Sel, poivre, thym Accompagnement - 500 g de champignons de forêt - 200 ...
Recette Pain à la « farine de pain d'épices » spécial pour accompagner le foie gras

Pain à la « farine de pain d'épices » spécial pour accompagner le foie gras

Autrefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 18 petits pains : - 350 g de farine pour pain de mie du moulin Roos - 275 g de ma « farine de pain d'épices » - 200 g de lait - 100 g d'eau - 1 s...
Recette Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

Sans sucre ajouté
Apéritiffacile887 kcal35 minutes
Ingrédients: - De la pâte feuilletée - 4 tranches de pain d'épices - du foie gras de canard - du rhum blanc...
Recette Bonne annee 2009 a tous et millefeuille pain d epices et foie gras

Bonne annee 2009 a tous et millefeuille pain d epices et foie gras

Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - pain d'épices - foie gras - figue, ou de la compotée d'oignon.....
Recette Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

Autrefacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) - 250 g de farine T55 - 150 g de sucre - 1/3 cuillère à café de bicarbonate d...
Recette Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Sans sucre ajouté
Apéritifmoyen194 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fè...
Recette Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 25 cl de crème fleurette entière - un petit bloc de 150 g de foie gras cuit - 5 cl de Porto blanc - 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices - sel et...
Recette Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Sans sucre ajouté
Entréefacile1047 kcal8 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de foie gras - 1 tranche de pain d'épices - Sel & Poivre - Groseilles - Crème de vinaigre balsamique à la framboise pour la déco...
Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Sans sucre ajouté
Autrefacile1668 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour le millefeuille : - Foie gras de canard mi-cuit - Pain d'épices Pour la confiture de figues : - 10 cuillères à café de confiture de figues - Sel...
Recette Trilogie au foie gras

Trilogie au foie gras

1 vote
Entréefacile1318 kcal1 heure
Ingrédients: 1) Velouté de lentilles aux copeaux de foie gras : - 200 g de lentilles vertes - 1 carotte - 1 oignon - un bouquet de persil - 1 litre de bouillon de ...
Recette Becasse comtesse dubarry

Becasse comtesse dubarry

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 bécasses - 2 petites bardes de lard - 4 tranches de pain de mie - 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) - 2 cubes de bouillon de...
Recette Crèmes brûlées au foie gras de canard à l?armagnac

Crèmes brûlées au foie gras de canard à l?armagnac

Entréefacile1251 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras de canard cuit - 20 cl de crème liquide - 1 c à soupe d'Armagnac - 1 jaune d’œuf - Sel - poivre du moulin - 3 c à café de cassona...
Recette Panna cotta au foie gras

Panna cotta au foie gras

Sans sucre ajouté
Entréefacile627 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 10 Croquants-Gourmands : - 190 g de foie gras cru - 230 g de crème fraîche - 250 g de ricotta - 3 feuilles de gélatine - 2 cuillères à café d'hui...
 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...




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