Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Pain au foie gras

73 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette **Macarons Au Foie Gras, Pain D'épices Et Chutney de Figues**

**Macarons Au Foie Gras, Pain D'épices Et Chutney de Figues**

Tout est dans le titre ! piqué à Christophe Felder toujours dans "les macarons" j'ai juste remplacé la ganache au chocolat par le chutney de figues, j'ai pas osé après les bouchées chocolat-saumon . Pour la poudre de pain[...]
Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de Jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de Jurançon

A la dernière minute, les idées de recettes autour du foie gras fusent dans ma tête .... Voilà une recette de foie gras croustillante à souhait qui change de la tranche de pain d'épices avec des lamelles de foie gras.     [...]
Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Vite avant que les hostilités soient déclarées ! Si vous avez encore des doutes sur vos réalisations pour les fêtes de fin d'année , je vous propose une jolie recette réalisée à l'occasion du passage en dernière année d'école d'infirmière de ma[...]
Recette macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues ils sont beaux non??? mais en plus ils sont bons!!!!!!!!!!!!!!!!!! voici la recette: INGREDIENTS (environ 15 gros macarons)ou des plus petits pour[...]
Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Pour le Nouvel An, après avoir servi mes verrines de saumon fumé & oeuf de caille , j'ai proposé cette recette à mes convives. Une recette version " feignante " mais un franc succès autour de la table. Rapide et bon surtout[...]
Recette Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Le frère d'Olivier nous avait offert l'année dernière une bouteille de porto KROHN vintage 1994. Nous avions décidé de le boire en sa présence. Me souvenant avoir réussi haut la main un repas accompagnant du porto de l'entrée au dessert[...]
Recette Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Une bonne petite recette pour les amateurs de sucré-salé !!! Ingrédients pour 6 verrines : 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 c à s de miel 1/2 c à c de cannelle en[...]
Recette TOASTS DE FETES DE NOEL : Pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

TOASTS DE FETES DE NOEL : Pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Dimanche dernier, j'ai invité mon équipe à dîner et pour cette occasion, je me suis lancée dans des essais culinaires pré-Noël... Ni une, ni deux, j'ai dégainé le siphon et c'était parti pour une chantilly de foie gras sur des toasts[...]
Recette Foie gras sur son lit d'oignon et pain d'épices.Recettes festives #8

Foie gras sur son lit d'oignon et pain d'épices.Recettes festives #8

J'ai servi ces verres en entrée mais rien en vous empêche de les servir en verrines à l'apéro.J'ai trouvé sympa l'idée de servir le foie gras autrement que sur un toast ou avec un bon morceau de pain...En plus,pour les amateurs de sucré-salé,vous[...]
Recette Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Après les escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique , voici un essai concluant avec du pain d'épices ! Par personne : 2 escalopes de foie gras 1 tranche de pain d'épices Sel & Poivre Groseilles Crème de vinaigre balsamique à[...]
Recette BONNE ANNEE 2009 A TOUS ET MILLEFEUILLE PAIN D EPICES ET FOIE GRAS

BONNE ANNEE 2009 A TOUS ET MILLEFEUILLE PAIN D EPICES ET FOIE GRAS

Merci pour tous vos messages pour mon déménagement, tout a été et nous sommes bien dans notre nouveau petit nid ! je suis contente d'être de retour pour lire vos bonnes recettes... pour démarrer l'année, une recette toute simple pour les fêtes[...]
Recette Pain à la « farine de pain d?épices » spécial pour accompagner le foie gras

Pain à la « farine de pain d?épices » spécial pour accompagner le foie gras

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New[...]
Recette petit roulé pain d'épices mousse de foie gras

petit roulé pain d'épices mousse de foie gras

Les petits roulés de Thomas sont excellents en voici une nouvelle version. ROULES DU SUD OUEST des tranches de pain d'épices complet de la mousse de foie gras des magrets séchés chapelure de pain d'épices Voici la[...]
Recette Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Quoi de meilleur que l'association foie gras et pain d'épices !! Ingrédients : Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA Du pain d'épices de Reims finement poivré de La Maison Fossier Du vinaigre balsamique Préparation[...]
Recette Amuse bouche au pain d?épices maison et au foie gras : entre hyper chic, hyper choc !

Amuse bouche au pain d?épices "maison" et au foie gras : entre hyper chic, hyper choc !

Ok, vous pensez que ce n?est pas forcément la saison pour manger du foie gras, mais bon cette recette s?accompagne de la "meilleure adresse de ce Blog gourmand" : celle du plus grand foie gras du monde , vous voyez je ne fais pas dans la demie[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez