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Pain au foie gras

77 recettes

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Recette Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Entréefacile1047 kcal8 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de foie gras - 1 tranche de pain d'épices - Sel & Poivre - Groseilles - Crème de vinaigre balsamique à la framboise pour la déco...
Recette Bonne annee 2009 a tous et millefeuille pain d epices et foie gras

Bonne annee 2009 a tous et millefeuille pain d epices et foie gras

apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - pain d'épices - foie gras - figue, ou de la compotée d'oignon.....
Recette Canard surprise en habit de pain

Canard surprise en habit de pain

Platfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canard - 500 g de pâte à pain - 80 g de foie gras frais cru - Sel, poivre, thym Accompagnement - 500 g de champignons de forêt - 200 ...
Recette Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

autrefacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) - 250 g de farine T55 - 150 g de sucre - 1/3 cuillère à café de bicarbonate d...
Recette Pain à la « farine de pain d'épices » spécial pour accompagner le foie gras

Pain à la « farine de pain d'épices » spécial pour accompagner le foie gras

autrefacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 18 petits pains : - 350 g de farine pour pain de mie du moulin Roos - 275 g de ma « farine de pain d'épices » - 200 g de lait - 100 g d'eau - 1 s...
Recette Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

apéritifmoyen194 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fè...
Recette Becasse comtesse dubarry

Becasse comtesse dubarry

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 bécasses - 2 petites bardes de lard - 4 tranches de pain de mie - 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) - 2 cubes de bouillon de...
Recette Crèmes brûlées au foie gras de canard à l?armagnac

Crèmes brûlées au foie gras de canard à l?armagnac

Entréefacile1251 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras de canard cuit - 20 cl de crème liquide - 1 c à soupe d'Armagnac - 1 jaune d’œuf - Sel - poivre du moulin - 3 c à café de cassona...
 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

5 votes
Pain brioché pour foie gras Pour accompagner un foie gras, et comme cela ne se fait pas de le manger avec les doigts, on le dépose délicatement sur une tranche de pain de mie, de brioches, de pain d’épices, de baguettes, de[...]
Recette Ravioli au foie gras, sauce au pain d?épices

Ravioli au foie gras, sauce au pain d?épices

4 votes
J’ai déjà eu l’occasion de vous parler du foie gras Dupérier que l’on trouve chez foiegrasavenue.fr, avec mes mini-tatins d’abricots. Je vous propose une nouvelle recette avec ce délicieux foie gras. Cette fois-ci, il[...]
Recette Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

3 votes
Décorations sur ardoise NATURE TENDANCE Une verrine Nicole Passions selon l'inspiration d'un jour festif Pour 4 personnes Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices Le[...]
Recette Marcher droit, marcher au pas ? Bouchée de foie gras et pain d'épice

Marcher droit, marcher au pas ? Bouchée de foie gras et pain d'épice

1 vote
Je ne sais pas marcher droit, je ne veux pas marcher au pas. Ça a toujours été comme çà.Et sur que cela ne changera pas !Alors même quand sur le plat tout est droit, y'a toujours un petit détail qui dit tout bas "tu ne nous rangeras pas tout[...]
Recette Croque Monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource, ou le y a pas de mal à se faire du bien

Croque Monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource, ou le " y a pas de mal à se faire du bien"

1 vote
On a un rituel immuable, qu'il fasse beau, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente, c'est marché le vendredi avec ma mère, surtout depuis que je suis en congé parental, bref on se fait des petits plaisirs le midi, toutes les deux, on a trouvé cette[...]
Recette Sucettes de Foie Gras et chapelure de pain d'épices

Sucettes de Foie Gras et chapelure de pain d'épices

2 votes
    Un petite idée toute simple ce matin pour un apéritif réussi . une sucette au coeur fondant plein de saveur avec un coque croustillante et légèrement sucrée. délicieux.  [...]



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