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Pain au foie gras

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Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Vite avant que les hostilités soient déclarées ! Si vous avez encore des doutes sur vos réalisations pour les fêtes de fin d'année , je vous propose une jolie recette réalisée à l'occasion du passage en dernière année d'école d'infirmière de ma[...]
Recette macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues ils sont beaux non??? mais en plus ils sont bons!!!!!!!!!!!!!!!!!! voici la recette: INGREDIENTS (environ 15 gros macarons)ou des plus petits pour[...]
Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Pour le Nouvel An, après avoir servi mes verrines de saumon fumé & oeuf de caille , j'ai proposé cette recette à mes convives. Une recette version " feignante " mais un franc succès autour de la table. Rapide et bon surtout[...]
Recette Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Le frère d'Olivier nous avait offert l'année dernière une bouteille de porto KROHN vintage 1994. Nous avions décidé de le boire en sa présence. Me souvenant avoir réussi haut la main un repas accompagnant du porto de l'entrée au dessert[...]
Recette Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Une bonne petite recette pour les amateurs de sucré-salé !!! Ingrédients pour 6 verrines : 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 c à s de miel 1/2 c à c de cannelle en[...]
Recette Pain aux figues pour foie gras

Pain aux figues pour foie gras

Pour continuer dans la série de mon assiette tour du monde des saveurs, je vous propose aujourd'hui un pain aux figues cuît en machine à pain, qui se marie à merveille avec le foie gras. Je vous donne les proportions pour ma machine à[...]
Recette TOASTS DE FETES DE NOEL : Pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

TOASTS DE FETES DE NOEL : Pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Dimanche dernier, j'ai invité mon équipe à dîner et pour cette occasion, je me suis lancée dans des essais culinaires pré-Noël... Ni une, ni deux, j'ai dégainé le siphon et c'était parti pour une chantilly de foie gras sur des toasts[...]
Recette Foie gras sur son lit d'oignon et pain d'épices.Recettes festives #8

Foie gras sur son lit d'oignon et pain d'épices.Recettes festives #8

J'ai servi ces verres en entrée mais rien en vous empêche de les servir en verrines à l'apéro.J'ai trouvé sympa l'idée de servir le foie gras autrement que sur un toast ou avec un bon morceau de pain...En plus,pour les amateurs de sucré-salé,vous[...]
Recette Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais

Après les escalopes de foie gras poêlées à la grenade balsamique , voici un essai concluant avec du pain d'épices ! Par personne : 2 escalopes de foie gras 1 tranche de pain d'épices Sel & Poivre Groseilles Crème de vinaigre balsamique à[...]
Recette BONNE ANNEE 2009 A TOUS ET MILLEFEUILLE PAIN D EPICES ET FOIE GRAS

BONNE ANNEE 2009 A TOUS ET MILLEFEUILLE PAIN D EPICES ET FOIE GRAS

Merci pour tous vos messages pour mon déménagement, tout a été et nous sommes bien dans notre nouveau petit nid ! je suis contente d'être de retour pour lire vos bonnes recettes... pour démarrer l'année, une recette toute simple pour les fêtes[...]
Recette Pain à la « farine de pain d?épices » spécial pour accompagner le foie gras

Pain à la « farine de pain d?épices » spécial pour accompagner le foie gras

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New[...]
Recette petit roulé pain d'épices mousse de foie gras

petit roulé pain d'épices mousse de foie gras

Les petits roulés de Thomas sont excellents en voici une nouvelle version. ROULES DU SUD OUEST des tranches de pain d'épices complet de la mousse de foie gras des magrets séchés chapelure de pain d'épices Voici la[...]
Recette Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Foie gras au balsamique sur lit de pain d'épices poivré

Quoi de meilleur que l'association foie gras et pain d'épices !! Ingrédients : Foie gras mi-cuit de canard de La maison CHAILLA Du pain d'épices de Reims finement poivré de La Maison Fossier Du vinaigre balsamique Préparation[...]
Recette Amuse bouche au pain d?épices maison et au foie gras : entre hyper chic, hyper choc !

Amuse bouche au pain d?épices "maison" et au foie gras : entre hyper chic, hyper choc !

Ok, vous pensez que ce n?est pas forcément la saison pour manger du foie gras, mais bon cette recette s?accompagne de la "meilleure adresse de ce Blog gourmand" : celle du plus grand foie gras du monde , vous voyez je ne fais pas dans la demie[...]
Recette Crème Brûlée au Foie Gras, Madeleines de Pain d'Epices

Crème Brûlée au Foie Gras, Madeleines de Pain d'Epices

Sur une idée de Bill , à déguster en mise en bouche ou pour accompagner un foie gras. Ces madeleines de pain d'épices légèrement épicées relèveront la douceur et la délicatesse de la crème brûlée. 1ère étape Madeleines de pain d'épices[...]



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