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Pain au foie gras

77 recettes

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Recette Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices

Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices

J'aurai pu titrer ce billet aussi par "Comment se faire pièger par Damien !".Pourquoi ce titre me direz-vous ? Tout simplement parce que lorsque vous voyez notre gentil organisateur du salon du Blog Culinaire arriver vers vous le sourire aux lèvres[...]
Recette Millefeuille de foie gras au pain d'épices

Millefeuille de foie gras au pain d'épices

Voilà une belle entrée, très gourmande!! J'aime beaucoup associer le foie gras au pain d'épices et aux fruits secs commes les figues. Pour la réalisation de ce millefeuille, la recette vient du blog de Maiwenn : la Main à la pâte. Merci beaucoup pour[...]
Recette Petits pains briochés pour le foie gras - Panecillos Brioches para el foie

Petits pains briochés pour le foie gras - Panecillos Brioches para el foie

Contrairement à d´autres blogueuses je commence à cuisiner mon réveillon de Noël qu´à la dernière minute... j´ai des excuses car nous ne faisons rien de bien spécial, n´ayant pas de famille par ici et Noël n´étant pas très fêté... Si bien que j´avais[...]
Recette Crème de potiron, foie gras poêlé et pain d'épice

Crème de potiron, foie gras poêlé et pain d'épice

Pour 6 personnes : 900 g de potiron 20 g de beurre doux 6 tranches de foies gras de canard 2 échalotes 20 cl de crème liquide ¼ de botte de persil Sel, poivre 60 g de pain d?épice Eplucher et tailler en dès le potiron, Dans le bol émincer[...]
Recette Dernier voyage au pays du foie gras avant que les oies ne retournent au pays? des oies ! Foie gras aux épices à pain d'épices?

Dernier voyage au pays du foie gras avant que les oies ne retournent au pays? des oies ! Foie gras aux épices à pain d'épices?

A la maison depuis que le foie gras a été vaincu une fois c'est presque devenu un jeu.Pendant longtemps le foie gras nous faisait tellement peur que nous faisions un détour devant les étales de peur qu'il se gâte juste parce que nous l'avions[...]
Recette Coeur de foie gras goût pain d'épice

Coeur de foie gras goût pain d'épice

Voilà aujourd'hui une petite gourmandise que j'avais préparé pour le repas de St Valentin et que vous pouvez très bien préparer pour la fête des Mamies qui approche ! A présenter tel quel à l'apéritif ou à servir sur une assiette pour une entrée[...]
Recette Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Attention à bien maitriser la cuisson… Difficulté :  @  Prix : @   Temps : @@ Pour 4 personnes Ingrédients 4 ?ufs ; 4 càs de crème fraiche épaisse ; Sel, poivre ; 2 tranches de foie gras ; 4 tranches de pain brioché. Préparation Préchauffer[...]
Recette Trilogie au foie gras

Trilogie au foie gras

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Après vous avoir présenter le dessert de notre repas entre amis, la tarte bavaroise aux framboises, voici l'entrée : une trilogie de foie gras qui se compose de : - un velouté de lentilles aux copeaux de foie gras- une cuillère de crème brûlée au[...]
Recette Cosmopolitan et Duo de foie gras en duo pour la Saint-Valentin

Cosmopolitan et Duo de foie gras en duo pour la Saint-Valentin

2 votes
Cette semaine je vais préparer avec vous la Saint-Valentin. D?aucuns diront qu?il s?agit d?une fête commerciale, certes, mais quelle fête n?est pas commerciale de nos jours ? Et puis, moi les fêtes ça me plaît, on n?est pas obligés de dépenser des[...]
Recette Histoire d'un foie gras au torchon aux figues et Porto

Histoire d'un foie gras au torchon aux figues et Porto

1 vote
Permettez-moi tout d?abord de vous souhaiter encore une très belle année 2011 remplie de joie et bonheur à toutes et tous !Je sais, le temps des grands repas de fête est fini, mieux vaut oublier le foie gras et la dinde pour penser salade, petits[...]
Recette PANNA COTTA au FOIE GRAS

PANNA COTTA au FOIE GRAS

En furetant à la librairie, je me suis penchée sur ce livre et cette recette m'a tout de suite interpellée. Alors malgré toutes les promesses que je me fais chaque jour... je suis passée à la caisse.Et 2 jours après, l'entrée était sur ma[...]
Recette Parce qu'il y a des jours où il faut se faire plaisir .... naans chutney de mangues et foie gras

Parce qu'il y a des jours où il faut se faire plaisir .... naans chutney de mangues et foie gras

Bonjour je vous parlais donc la semaine dernière que nous fêtions deux anniversaires, celui de mon mari, et ... le mien, nous sommes nés avec quelques années d'écart mais à une semaine d'intervalle, le 10 c'est son jour, le 17 c'est le mien, et bien[...]
Recette Les étoiles du foie gras.....

Les étoiles du foie gras.....

Voilà une idée " apéritif " pour les grands soirs. C'est simple, il vous suffit de faire votre pain d'épices et de le découper en étoiles et fourrer de foie gras avec le même emporte pièce . Vous trouverez les épices à pain d'épices chez[...]
 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices, de quoi satisfaire vos papilles !

3 votes
Voila une petite recette de ma confection, qui est très simple en réalité, donc je suppose que je ne suis pas la seule à l'avoir un jour faite, mais en tout cas, c'est un véritable régal !Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épicespour environ[...]
 

Foie gras sur lit de pain d? épices et gelée de pomme verte

Foie gras sur lit de pain d? épices et gelée de pomme verte   C?est une recette facile à préparer à l'avance  pour les fêtes qui approchent à grand pas. c'est un foie gras revisité de manière[...]



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