Posté le 15/05/2008 21:52:00 Par sucre et fantaisie (Voir son site)
Voici une recette issue du livre suivant, sauf que je ne
l'ai pas faite à la machine à pain, mais que j'ai pétri la pâte avec
mon robot Kenwood et cuit le pain au four.
270ml d'eau
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à café de jus de citron
450 g de farine blanche
2.5 cuil à café de levain déshydraté
1.5 cuil à café de sel
1 cuil à café de sucre
Personnellement, j'ai mis un peu moins d'eau et en ai remplacé une partie par un peu de lait.
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Pain au fromage blanc
Ajouté le 25/05/2007 08:05:00
Je me suis achetée ce petit livre dernièrement, une envie subite de me diversifier dans le pain et brioche et voilà la première recette de ce livre que j'ai adapté en fonction de mon th (58/60) de ma machine à Pain (R&B). PAIN[...]http://coco28.canalblog.com/archives/2007/05/...
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Pain d’épices habillé de glaçage au chocolat blanc
Ajouté le 08/06/2007 17:06:41
Powered by Post2Blog Expresshttp://www.le-carrefour.com/2007/06/08/pain-d...
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Pain blanc marocain
Ajouté le 29/03/2007 21:16:00
Ingrédients : - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 2 cuillerées à café de sel - 60 cl d'eau tiède - 75 g de semoule de blé dur Préparation : Pétrir le tout, avec un peu d'huile sur le bout des doigts, jusqu'à[...]http://pains-du-monde.blogspot.com/2007/03/pa...
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Pain blanc en photoAjouté le 19/01/2007 22:53:00
Pain blanc au levain naturel par "Les gourmandises de Chouquinette" (A faire à la main) Pain blanc "Au jardin des délices" (machine à pain) Pain blanc de "Dinamena" (recette machine à pain) Pain blanc par[...]http://pains-du-monde.blogspot.com/2007/01/pa...
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Pain blancAjouté le 02/10/2007 08:03:00
Ingrédients pour 1 pain : 250 g de farine Crousty-Plus de Soezie 150 ml d'eau glacée 1 sachet de levure de boulangerie 8 g de sel Préparation : Mettre l'eau dans la cuve de la MAP, ajouter la farine, le sel et la levure. Lancer la[...]http://lacuisinedelili.blogspot.com/2007/10/p...
