Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Pain ciabatta

32 recettes
  
Recherche avancée

Recette Ciabatta au romarin

Ciabatta au romarin

2 votes
autremoyen
2 heures15 minutes
Ingrédients: 210ml d'eau-3CS d'huile d'olive-1cc de sel-2cc de sucre-350gr de farine T55-1 sachet de levure spécial pain-1CS de romarin...
Recette Ciabatta au poulet, tomate et bocconcini

Ciabatta au poulet, tomate et bocconcini

2 votes
Platfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375ml) de poulet cuit en petits dés 3 tomates italiennes épépinées en petits dés (moi 1 seulement) 4 boules de fromage bocconcini en peti...
Recette Ciabatta fraîcheur printanière (sur un air d'Italie)

Ciabatta fraîcheur printanière (sur un air d'Italie)

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - ciabatta - huile d'olive - des tomates - du chèvre frais - des copeaux de jambon cru - des feuilles de basilic - du mesclun - du thym frais....
Recette Ciabatta au saumon grillé à l'orange

Ciabatta au saumon grillé à l'orange

autrefacile
2 heures10 minutes
Ingrédients: - Le zeste râpé de 2 oranges - Le jus d'une orange - 125ml (1/2 tasse) de mayonnaise - 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de tabasco - 4 filets de saumon de 1...
Recette J'ai testé : la préparation pour ciabatta lidl

J'ai testé : la préparation pour ciabatta lidl

autrefacile
429 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 360 ml d'eau - 500 g de farine...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

107 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Ciabatta au levain liquide (É. Kayser)

Ciabatta au levain liquide (É. Kayser)

autrefacile
547 kcal1 heure, 27 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine à pain blanche - 150 g de levain liquide - 2 g de levure de boulanger - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 14 g de sel - 350 ml ...
 

Ciabatta poulet crudité

Platfacile
0 minutes0 minutes
Ingrédients: Ciabatta nature 160g 40g de mayonnaise 3/4 tomate n°4 5 à 6 rondelles de concombre 5 tranchettes de filet de poulet rôti ( environ 70g) 20g de salade ...
Recette Ciabatta...bonne recette

Ciabatta...bonne recette

4 votes, 1 commentaire
Cette recette a été testée et appréciée par zenfants et mari!!! Donc une grande victoire dans les recettes maisons de pain !!! voici cette recette 500 gr de farine 400 ml d'eau 1CS de sel 50 ml d'huile d'olive[...]
Recette Pain Ciabatta sans pétrissage, Magique!

Pain Ciabatta sans pétrissage, Magique!

4 votes, 2 commentaires
Le rêve?un pain à croute croustillante et à mie moelleuse, le tout avec 0 efforts..C?est la formule magique. Je vous la livre. Cette recette est prise du site de Chef John que j?adore (en Anglais). Sur son site, chaque recette est[...]
Recette PAIN CIABATTA !!!!

PAIN "CIABATTA"!!!!

2 votes, 1 commentaire
Bien comment ça vas par chez vous?Içi soleil mais hoooooo que les température ont baisser c'est dingue!Bon bref par ces temps mi figue mi-raisin je me suis décider a utiliser mon kilo de farine spéciale pain "Ciabatta"[...]
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Pain maison façon ciabatta.

Pain maison façon ciabatta.

2 votes
Pourquoi façon ciabatta ? Parce que dans la recette originale de la ciabatta, qui vient d'Italie, il faut réaliser la veille ce que l'on appelle un biga, espèce de levain. Mais même si j'adore le tout fait maison, la première fois que j'ai[...]
Recette Ciabatta

Ciabatta

2 votes
La ciabatta est un pain typiquement italien, à l'huile d'olives. Pour une grosse ciabatta il faut: 400 grammes de farine type 55 220 ml d'eau 80 ml d huile d olives 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger -Mélangez la farine[...]
Recette MINIS PIZZAS « CIABATTA » TOMATE PESTO ET FROMAGE

MINIS PIZZAS « CIABATTA » TOMATE PESTO ET FROMAGE

1 vote
OU PARFUMS D’ITALIE, PARFUMS DU SOLEIL (POUR LE FAIRE ARRIVER…VIIITEEE!!!!) Que faire quand il ne reste pas grand-chose dans le frigo et qu’on a une folle envie de pizza ou quelque chose qui y ressemble ? Hier soir j’ai[...]
Recette Pain ciabatta

Pain ciabatta

2 votes
Ciabatta, mon pain italien préféré, un vrai régal, j'adore, j'ai testé plusieurs recettes différentes, mais c'est la première fois que je réussis aussi bien ce pain ( Recette adaptée de celle du livre "Le comptoir des[...]
Recette Journée mondiale du pain : Ciabatta & tartines italiennes

"Journée mondiale du pain": Ciabatta & tartines italiennes

Aujourd'hui a lieu la Journée mondiale du pain . A cette occasion d'éminentes bloggeuses: vérO du blog delimOOn et Zorra du blog 1x umrühren bitte [de], organisent une collecte de recettes de pain. Pour ne pas faire de jalouse je[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez