Faites ramollir 125 g de chocolat au bain-marie. Versez le chocolat, 125 g de beurre, et 100 g de sucre dans une terrine; puis travaillez le tout au fouet de manière à obtenir une pâte légère.
Ajoutez les 4 œufs un par un. Ajoutez ensuite 125 g farine et 50 g d'amandes effilées.
Versez la préparation dans un moule à couronne ou dans un moule à charlotte beurré et fariné.
Faites cuire à feux doux à 160°C, th.6.
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Commentaires des membres:
C'est la recette de mon enfance! merci!!!!