Ptitchef

Pain de viande farci aux anchois, crème d'ail

Plat
2 parts
15 min
30 min
moyen

Ingrédients

2

pour la farce :

Crème à l?ail :

Préparation

  • Pour la sauce mélanger tous les ingrédients comme vous le feriez pour une mayonnaise.
    Ecraser ensemble l??uf dur, les anchois et le cumin.
    Bien mélanger la viande, le fromage, l??uf et les persil haché. Saler et poivrer.
    Etaler la moitié de la viande dans un plat à gratin, étendre la farce et recouvrir avec l?autre moitié de viande.
    Cuire au four à micro-ondes pendant 15 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 19/12/2013

Ce doit etre tres bon

(0) (0) Signaler
GiGi3333
GiGi3333, 04/10/2013

J'adore la sauce anchois avec la viande, belle recette

(0) (0) Signaler
mofi, 05/07/2013

Aux prochaines courses, je prends les ingrédients pour faire cette recette, ça a l'air drôlement bon

(0) (0) Signaler
obelix84, 02/03/2013

Peux etre avec la viande de boeuf sa serai bon

(0) (0) Signaler
12/10/2012

C'est bon

(0) (0) Signaler
10/04/2012

Excellent pour faire des sandwich

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison
15 parts
2 h 35 m
moyen
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez