Posté le 04/10/2007 12:27:00 Par Les Gourmandises d'Amé (Voir son site)
Cette recette je l'ai trouvée sur le forum de Supertoinette, elle est géniale, et facile à faire en plus.
Il vous faut :
120 g d'eau (12 cl)
180 g de lait (18 cl)
1 oeuf battu
2 cs de beurre (~ 30 g)
1 cs de sucre
1 cc de sel
600 g de farine
1,5 cc de levure
Verser les ingrédients dans l'ordre dans votre M.A.P. Mettre le programme pâte (le cycle dure ~ 1h50 à 2h). Quand le cycle est fini, sortir la pâte, l'aplatir avec les mains pour enlever le gaz. Former des boules (j'en ai fais 7) et laisser reposer 30 minutes. Préchauffer le four à 200°C, th 6/7. Badigeonner avec de l'eau les hamburgers et parsemer de graines de sésame. Faire cuire 15 à 20 minutes.
L'intérieur :
Gros plan sur la mie :
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PETITS PAINS A HAMBURGER
Ajouté le 25/01/2008 13:54:00
120ml eau 180ml lait 1 oeuf battu 30g beurre (2 CS beurre) 1 CS sucre (ou plus si on veut des pains sucrés) 1 1/2 CC sel 500g farine T55 1 1/2 CC levure (j'ai mis 1 sachet) Mettre tout dans la MAP et lancer le[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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Petit pains à hamburger
Ajouté le 04/02/2008 08:00:18
http://tambouille.fr/recettes/petit-pains-ham...
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Petits pains à hamburger
Ajouté le 04/02/2008 08:00:18
http://tambouille.fr/recettes/petits-pains-ha...
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Pains hamburger pour un burger day...
Ajouté le 09/02/2008 00:00:00
Des pains à garnir comme on aime, cheeseburger maison et sa viande de boeuf dans le paleron, au poisson pané, ailes de poulet, végétarien... sans oublier les oignons, concombres et sauces américaines -[...]http://www.latablemonde.fr/Pains-hamburger.html
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Pains hamburger pour un burger day...
Ajouté le 10/02/2008 00:00:00
Des pains à garnir comme on aime, cheeseburger maison et sa viande de boeuf dans le paleron, au poisson pané, ailes de poulet, végétarien... sans oublier les oignons, concombres et sauces américaines -[...]http://www.latablemonde.fr/Pains-hamburger-po...
