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Pancakes

Posté le 04/10/2007 22:32:18 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)





Bien que je soit au régime depuis lundi, et bien que j'ai déja perdue un kilo en trois jours, pourvu que ça dure, j'avais quand meme envie de cuisiner. Et temps qu'à faire, autant que ce soit du sucré, mais pour une fois il n'y auras pas de chocolat, pour la simple raison que je n'ai plus de nutella, mon fils s'en est chargé. On peut pas sortir le pot devant lui sans qu'il en mange, pas possible!!!Bref, donc voila nouvelle recette testé ce soir des PANCAKES hummmmmm......dis mon mari, parce que moi j'y ai pas gouté!!!





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185g de farine, 2 cuillère à café de levure (j'ai mis un sachet!!!)



2 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel,



2 oeufs, 250ml de lait, 50g de beurre fondu.



Mélanger la farine, sucre, sel et levure. Faite un puits et y mettre les oeufs.



Délayer ensuite avec le lait progressivement afin d'éviter les grumeaux.



Cuire comme des crêpes et retourner quand ça commence à buller sur le pancakes



( environ 1 mn de chaque coté, moi à peine!).



La prochaine fois je mettrai de la cassonade à la place du sucre normal et on peut l'aromatiser à ce qu'on veut!! N'empêche que ça manque de nutella.......c'est pas moi qui l'a dit c'est zhom.....



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